1、品牌形象支持
　　統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一員工服務標準、統(tǒng)一營銷方針等等，整套CIS一應俱全，一步到位。
　　2、整店輸出支持
　　為了讓加盟商盡快進入經營狀態(tài)，提供VI光盤、開業(yè)指導手冊、財務手冊、設施保護手冊、廣告營銷手冊等。
　　3、免費培訓支持
　　免費專利技術的培訓和運營管理輔導開店前，加盟店選派2-3名人員到總店進行培訓，選派人員培訓合格后，頒發(fā)畢業(yè)證書。同時，在開店后，總部將連續(xù)免費對加盟店各層人員進行系統(tǒng)的管理及技術培訓。
　　4、物流配送支持
　　吉爺烘雞招商總部提供方便、快捷、靈活、保險、和精確的后勤配送物流扶持。
　　5、媒體廣告支持
　　總部在電視、網絡、報刊雜志等全國性媒體上,加盟巨資進行廣泛推廣，讓“吉爺烘雞”品牌家喻戶曉,深化人心。
　　6、市場運營支持
　　市場部從各種營銷渠道和形式多方面的輔導和幫助支持加盟商的市場開發(fā)工作，而且按期或不按期舉辦與加盟商的業(yè)務交流會。
　　7、跟蹤服務支持
　　遍及全國的銷售服務體制，售后服務經理及時機動支援。
　　8、選址裝修支持
　　總部從客容量、交通、同領域競爭者、地段特點、消費能力等方面幫助投資者調查和評價當地市場。依據前期充分的市場論證數據設計裝修方案，然后裝修施工。
　　9、區(qū)域維護支持
　　加盟吉爺烘雞是可以享用區(qū)域維護的，在必定的商圈范疇內，只能有一家加盟店?？墒?，該商圈里的一家加盟商可以向下進步加盟商或代理商，掙取加盟費或代理費及供貨差價，增加加盟商的形式。

     同一緯度（北京）餐飲管理有限公司吉爺烘雞相傳公元1728年，歷史上只烘雞誕生，祖師爺名為吉夢鱧。后經十多年一直改進，終于在乾隆年間開宗立派，得“雞神”盛名，供給三品以上王公貴胄，可謂雞中輕奢品。其制造烘雞奇香無比，曾在夜間驚醒圣駕，乾隆爺聞香失眠，就此下令不得夜里烘制。
　　慢煨果木烘，神雞方始成
　　吉夢鱧做雞，入數十種草本秘料，微火慢煨五、六時辰，撈出控干，放入制造馕坑內用梨木、柏葉、果殼、茶葉，并在坑壁加少許沉香烘制而成，三次熄火、三次火烘，讓熱氣由內向外滲出。經過三溫三熱六道工序，“烘雞”即成，肉香而嫩，無渣骨酥、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補，乾隆賜名“宮廷神雞”。
　　古方險失傳，巴馬結宿緣
　　清朝滅亡后“烘雞”傳人因戰(zhàn)亂顛沛流離，后孤身一人流落廣西巴馬，在那里收養(yǎng)了一位淳樸敦厚的孤兒，兩人相依為命，后來便將一生“烘雞”絕學傳給養(yǎng)子，而這個人就是如今的吉爺“阿吉”。
　　師傅去世，阿吉一念成執(zhí)，就以山林為伴。村民思其“烘雞”美味，便攜雞上山登門請阿吉代烹，每求必應。經年累月，阿吉不辭辛苦為大家烘雞，逐步聲望斐然，大家便以“吉爺”尊稱。到了晚年，村民恐吉爺不堪重負，特商定只有嚴重節(jié)日或婚宴才可請阿吉老人獻藝，從此村里就流傳一句話“寧愿丟牛一頭，不舍烘雞一口“的說法。
　　為淬世紀香，海納眾家長
　　2015年初在廣西巴馬巧遇吉爺，正式得到吉爺親授，險遭失傳的宮廷制造烘雞2015年底開始進入美食江湖，在立本構思之初，邀集了多位烹飪技師歷經一年，聯合宮廷秘笈糅合千年飲食文明，尋覓法國、意大利、德國美食工藝，引進全球每絲香氣加進其中，完成了絕密烘雞秘方研制，中庸又不失特色，擬定了兩款風格鮮明的品嘗：香的帶勁，辣的風騷?！拔匆娬嫫?，只聞其香”即“口水橫流，垂涎不止”！