專業(yè)評估團(tuán)隊親赴當(dāng)?shù)貙Φ昝婕笆袌鲎鲈敿?xì)調(diào)查與評估,以便制定運營方案。

實地測量店面尺寸，與合作商溝通設(shè)計思路。

全套店面裝修設(shè)計方案（平面圖、3D效果圖、外立面圖、剖面圖）等所有施工圖紙，裝修期間如有特殊情況,設(shè)計師會親自到場指導(dǎo)。

全套專業(yè)咖啡西餐設(shè)備，并且根據(jù)設(shè)計圖紙的餐位數(shù)合理配送全套專用咖啡杯具、餐具、器具以保證店內(nèi)正常運營。

行業(yè)內(nèi)專業(yè)人員長期駐店托管（店長、吧臺長、廚師長與廚師團(tuán)隊策劃籌備開業(yè)營銷方案、招聘及選撥店內(nèi)人員,對人員進(jìn)行技術(shù)技能、經(jīng)營管理等培訓(xùn)）。

說起牛排，可謂是西餐的代名詞。甚至有人說，如果學(xué)會吃牛排，就可以順利地邁入西式生活。牛排可以看作是中國人瞭望歐洲飲食、甚至歐洲文化的“望遠(yuǎn)鏡”。

備受歐洲人追捧的牛排，與生俱來就與“高雅、貴族、品位”等詞匯聯(lián)系在一起據(jù)說，中世紀(jì)時，歐洲的平民百姓慣常食用的是豬肉與羊肉，牛肉則是王公貴族們的高等肉品。尊貴的牛肉與當(dāng)時同樣享有尊貴身份的胡椒、香辛料搭配烹調(diào)，配成的菜式就像一張燙著金字的名片。當(dāng)這張名片出現(xiàn)在各大盛宴或特殊場合中時，自然，主人的尊貴身份也就不言而喻。

本著傳承、創(chuàng)新的理念，瑞士金巴斯牛排，集結(jié)優(yōu)秀餐飲大廚團(tuán)隊，將東西方餐飲文化很好結(jié)合，在保有歐洲牛排口味及文化基礎(chǔ)之上，自主創(chuàng)造出適合于中國人的牛排美食，以獨特的配料秘方為每位光臨瑞士金巴斯牛排的顧客提供無法復(fù)制的、來自阿爾卑斯的美味和始終如一的口感！