隨著餐飲業(yè)不斷發(fā)展的今天，將眾所周知的傳統(tǒng)菜系做為單一品類進(jìn)行創(chuàng)新后推向市場(chǎng)。這種品類細(xì)分其實(shí)是差異化的突破口，消費(fèi)者是盲目的，但對(duì)餐飲人來則是一種推動(dòng)餐飲行業(yè)的契機(jī)?！　∑鋵?shí)單靠產(chǎn)品創(chuàng)新是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，很多川菜菜品，并不適合拿出來作為一個(gè)單獨(dú)的品類，為什么火的是酸菜魚而不是更加傳統(tǒng)的回鍋肉？那是因?yàn)閭鹘y(tǒng)并不能解決差異化，也無法解決餐飲競(jìng)爭(zhēng)，如果一個(gè)菜品非常傳統(tǒng)，甚至傳統(tǒng)到每家每戶都會(huì)做，就無法形成足夠的競(jìng)爭(zhēng)力。單純繼承傳統(tǒng)菜品，無法解決競(jìng)爭(zhēng)，所以需要在傳承的過程中對(duì)菜品進(jìn)行不斷的優(yōu)化與創(chuàng)新。守正有時(shí)候是出奇，創(chuàng)新并不是顛覆，無中生有。　　椒九酸菜魚米飯，就是在傳承傳統(tǒng)酸菜魚的基礎(chǔ)上，加入了全新飲食理念，并與米飯相結(jié)合。新穎的就餐模式一經(jīng)推出便引得廣大消費(fèi)者蜂擁而至。酸菜魚除了在正餐堂食領(lǐng)域發(fā)展紅火外，在快餐賽道也表現(xiàn)突出，不少餐飲人對(duì)此都躍躍欲試。其實(shí)酸菜魚的再度發(fā)展與其原材料有著不可分割的關(guān)系，就像椒九酸菜魚米飯將以前的草魚變?yōu)槿缃竦脑侥习蜕臭~。而巴沙魚的特點(diǎn)是無腥少刺，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加全面，即使是凍品的味道也是十分鮮美，也正是這種食材特性的質(zhì)變帶來了效率提升，讓一個(gè)舊品類在快餐車道上重新加速。三分鐘出餐，極大程度的縮短了消費(fèi)者的等候時(shí)間，投資低，回本快，是椒九除了口味優(yōu)勢(shì)外第二大品牌優(yōu)勢(shì)。做為當(dāng)紅的快餐品牌，椒九將用專業(yè)的態(tài)度祝您順利開啟創(chuàng)業(yè)之路！

椒九酸菜魚米飯加盟費(fèi)以及投資金額大概為：20~50萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
椒九酸菜魚米飯投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開椒九酸菜魚米飯店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家椒九酸菜魚米飯加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的椒九酸菜魚米飯加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)椒九酸菜魚米飯店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家椒九酸菜魚米飯加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

1、投資咨詢：通過電話、QQ、微信等聯(lián)系方式向總部初步了解項(xiàng)目信息。　　2、實(shí)地考察：到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察，參觀板房、了解產(chǎn)品、技術(shù)后確認(rèn)項(xiàng)目，提交申請(qǐng)。　　3、簽訂合同：雙方考察，確認(rèn)達(dá)成共識(shí)，正式簽訂合約?！　?、繳納費(fèi)用：合作商按所選擇的投資開店類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。　　5、總部培訓(xùn)：公司總部安排合作商進(jìn)行產(chǎn)品、技術(shù)、選址等專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)?！　?、店面選址：公司總部提供專業(yè)的選址督導(dǎo)專門協(xié)助加盟商選址服務(wù)，確保開一家火一家?！　?、店面裝修：為提高品牌形象，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，總部為合作商提供裝修指導(dǎo)，提供瓩?瓪