云南嘉華食品有限公司成立于1988年8月8日,是一家集面點研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的專業(yè)烘焙企業(yè)。經(jīng)過20余年的進(jìn)步,嘉華食品的營銷網(wǎng)絡(luò)已遍及全省各地市,目前,已開設(shè)自營專賣店100余家,遍及云南、玉溪、曲靖、楚雄、紅河、大理、思茅等省內(nèi)地市。
公司生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品涉及面包、蛋糕、中式點心等200多個單品,其中云南的傳統(tǒng)特色點心產(chǎn)品占比達(dá)到30%以上。嘉華食品作為云南省土生土長的本土企業(yè),不斷將以進(jìn)步與弘揚(yáng)云南傳統(tǒng)美食文明為己任,悉心研究、積極開辟,并已取得令人可喜的成果:嘉華月餅已經(jīng)是滇式月餅的代表,質(zhì)量、品牌影響力及產(chǎn)、銷量連續(xù)穩(wěn)居市場,被評為“云南省品質(zhì)信得過產(chǎn)品”、持續(xù)多年被國家焙烤協(xié)會授予“國家名餅”等好評名稱;嘉華鮮花餅是極富云南地方特色的糕點,它聯(lián)合了云南“鮮花王國”的自然資源優(yōu)勢及其傳統(tǒng)點心的獨制造作工藝,將食用玫瑰花與云南酥餅聯(lián)合,貢獻(xiàn)給消費者完全不合的云南印象美食體驗。伴隨著云南游覽事業(yè)的蓬勃進(jìn)步,嘉華鮮花餅的口碑早已飛出云南,香襲全國,并一舉成為入選2010年上海世博會展銷的云南特色糕點,遭到來自世界各地游客的普遍榮譽(yù)。
為了進(jìn)一步提高公司生產(chǎn)水平,為公司的進(jìn)步壯大提供扶持,嘉華食品新工廠于2008年正式加盟樹立。正在樹立的新廠位于呈貢七甸綠色產(chǎn)業(yè)基地內(nèi),總占地達(dá)208畝,工廠建筑面積近15000平米,包含面包車間、中式點心車間、蛋糕車間、西式點心車間、半成品車間及現(xiàn)代獨立產(chǎn)品研發(fā)室等。工程總加盟額逾1.5億元,將于今年6月正式投入應(yīng)用,屆時可同時滿足直供400家專賣店的產(chǎn)品供應(yīng)需要,將成為西南地區(qū)規(guī)模大的烘焙企業(yè)。
在公司全體員工的一直致力下,公司獲得很多好評,先后被各級主管單位評為:“全國餅店”、“全國合格月餅信用企業(yè)”、“國家月餅領(lǐng)域具影響力品牌”、“國家烘焙食品糖制品領(lǐng)域百強(qiáng)企業(yè)”、“云南市重點維護(hù)企業(yè)”、“十大善待外來務(wù)工人員企業(yè)”;公司生產(chǎn)的月餅更是持續(xù)7年包攬“國家名餅”,此外還先后獲得“云南省第三屆中秋月餅品質(zhì)大獎金獎”、“云南月餅聲譽(yù)獎”等好評名稱。