萬隆始創(chuàng)于清同治三年（公元1864年），店址設在杭州河坊街與中山中路的交叉口，是杭州著名的河坊街四拐角唯一經(jīng)營百余年的老店。以生產(chǎn)銷售火腿、家鄉(xiāng)南肉、風腿、香腸、醬鴨、香肚等腌臘食品最為著名，有“腌臘上品推萬隆”的美譽。時事變遷，時光流逝，一九九三年萬隆兼并多家企業(yè)，成立杭州萬隆實業(yè)有限公司，遵循萬隆“貨真價實、真不二價”的百年古訓，恢復加工廠，在杭州良渚工業(yè)園區(qū)建有2萬余平方米的現(xiàn)代化工廠，專業(yè)生產(chǎn)萬隆醬鴨、萬隆香腸及萬隆鹵味肉制品。
萬隆醬鴨企業(yè)簡介：杭州萬隆實業(yè)有限公司是一家集資本經(jīng)營、食品貿(mào)易、食品加工為一體的大型股份制企業(yè)，產(chǎn)品暢銷全國各地，公司通過多年的努力，先后通過了QS（質(zhì)量安全）和HACCP（食品安全控制管理體系）認證，獲得“中華老字號”、“浙江省知名商號”、“杭州市著名商標”、“杭州市名牌產(chǎn)品”“浙江省名牌產(chǎn)品”“杭州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”和等光榮稱號，產(chǎn)品多次榮獲“浙江省農(nóng)博會金獎”。 二OO二年萬隆實施新的拓展，成為“景陽觀”的唯一股東，使百年老店景陽觀煥發(fā)勃勃生機，到河坊街購買景陽觀醬菜的人群絡驛不絕，熙熙攘攘的顧客隊伍成為河坊街的一大景觀?！静榭丛敿殹?

萬隆醬鴨品牌介紹：

杭州萬隆醬鴨是杭州傳統(tǒng)的風味名菜，而萬隆醬鴨是杭州市面上最正宗最地道的醬鴨品牌，是酒店專供配送和饋贈親友的首選佳品。萬隆醬鴨經(jīng)過先腌后醬精心制作而成，其整個制作過程需要數(shù)天時間。醬鴨外觀肉色棗紅，食之芳香油潤，咸中帶鮮，富有回味，唇齒留香！萬隆醬鴨味道獨特，鴨皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點，而且肉質(zhì)筋道、鮮嫩誘人?？诟屑毮?，包裝精美，品種豐富，是過節(jié)送禮的較好選擇。杭州萬隆醬鴨公司授權(quán)給企業(yè)福利團購網(wǎng)成為萬隆醬鴨網(wǎng)上獨家銷售商。
企業(yè)福利團購網(wǎng)為網(wǎng)鵬電商旗下網(wǎng)站，是專業(yè)為本地化企業(yè)提供福利采購的服務網(wǎng)站，利用強大貨源優(yōu)勢，豐富的電商管理經(jīng)驗和專業(yè)的電子商務網(wǎng)絡平臺為本地企業(yè)解決日常、節(jié)假日等福利采購需求，提供價廉物美的商品。萬隆醬鴨是由國家商務部認定第一批“中華老字號”，萬隆醬鴨是杭州市面上最正宗最地道的醬鴨品牌。萬隆醬鴨擁有廚師技師3人，服務技師2人，高級廚師39人，高級面點師2人，高級服務師16人，靠著這雄厚的技術(shù)力量、精湛的技藝、過硬的技術(shù)，保持著百年老店的傳統(tǒng)風味。
萬隆醬鴨企業(yè)文化：杭州萬隆實業(yè)有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的萬隆醬鴨、萬隆香腸、萬隆火腿、萬隆、包裝材料暢銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。杭州萬隆實業(yè)有限公司經(jīng)銷的萬隆醬鴨、萬隆香腸、萬隆火腿、萬隆、包裝材料品種齊全、價格合理。杭州萬隆實業(yè)有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。

1、機迂和努力是缺一不可的。機迂一定要抓住，而努力之后才可能有機迂。2、堅持每天提高1%，70天工作水平就可以提升一倍。3、企業(yè)說到底就是人，管理說到底就是借力。4、要給用戶意想不到的驚喜。5、事前反復研究，慎之又慎；一旦做出決策，必須堅決執(zhí)行，不容含糊。6、在新經(jīng)濟時代，什么是克敵制勝的法寶？第一是質(zhì)量，第二是質(zhì)量，第三還是質(zhì)量。7、市場比作一塊蛋糕。我們不過分地在現(xiàn)有市場搶占份額，而是去另創(chuàng)造一個市場，即另做一個蛋糕——另做一個蛋糕獨享。
8、與狼共舞，必須自己成為狼，而且變成“超級狼”。9、作為一個領(lǐng)導，你可以不知道下屬的短處，卻不能不知道下屬的長處。10、世界上最無價的東西是人心，要贏得別人的心，只有拿自己的心去交換。11、企業(yè)家只有兩只眼睛不行，必須要有笫三只眼睛。要用一只眼睛盯住內(nèi)部管理，較大限度地調(diào)動員工積極性；另一只眼睛盯住市場變化，策劃創(chuàng)新行為；第三只眼睛用來盯住國家宏觀調(diào)控政策，以便抓住機遇，超前發(fā)展。
萬隆醬鴨品牌歷史：萬隆醬鴨產(chǎn)地于杭嘉湖與寧紹平原，水網(wǎng)交錯，河湖密布，泥螺、魚、蝦等資源豐富，有著飼養(yǎng)鴨群的優(yōu)越自然條件。具有500多年歷史的紹興麻鴨和體壯肥嫩的北京白鴨，遍及全省。 “杭州醬鴨”選用當年飼養(yǎng)成熟的肥壯鴨子，經(jīng)先腌后醬精心制作而成，其肉色棗紅，芳香油潤，富有回味，是一道佐酒佳肴。
鴨子先腌后醬，肉色棗紅，芳香油潤，咸中帶鮮，富有回去味，是杭州傳統(tǒng)的風味名菜。在很早的以前，楚昭王時，楚國郢都宮廷里有一位名叫石糾的廚師，手藝高超，經(jīng)他烹制的菜肴，精美無比，深得楚王和內(nèi)臣外賓的喜愛。石糾家住宜城蠻河岸邊，家中只有六十多歲的老母獨自生活。一天，石母在洗衣時不慎滑入蠻河，多虧幾個放鴨人將她救起;

石母上岸后就病了，又多虧鄉(xiāng)親們細心照料，才得好轉(zhuǎn);鄉(xiāng)親們又捎信到宮中，將事情告訴了石糾。石糾是個孝子，他聞訊后急忙告假，連夜趕回家里看望母親。對救他母親的放鴨人和照料母親的鄉(xiāng)親，他都一一上門酬謝。為怕母親再發(fā)生意外，石糾從此再不敢離家。石糾一邊照料母親，一邊謀劃著為鄉(xiāng)親們做點什么。他見鄉(xiāng)親養(yǎng)了不少鴨子，可是鴨蛋和鴨肉都不值錢，便將自己的手藝用上了，他把在宮中醬制天鵝和禽蛋的手藝，用來加工成醬板鴨和醬蛋(松花蛋的前身)，誰吃了都說好。弄到集市上去賣，很受歡迎，還能賣得好價錢。自石糾回鄉(xiāng)后，楚宮中的烹飪質(zhì)量不如以前，楚王食欲下降。
于是宮中派人尋訪，找到了石糾，要他回宮去。石糾為了盡孝和報答鄉(xiāng)親，請求來人幫他辭掉宮中的差事，還請他帶回去一些自己制作的醬鴨和醬蛋給楚王。楚王品嘗后大加贊賞，對石糾孝敬老母、報答鄉(xiāng)親的情分，更是贊不絕口。他傳令下去，將醬板鴨和醬鴨蛋賜名為“貢品醬板鴨”、“貢品醬鴨蛋”，常年生產(chǎn)，供應楚宮。萬隆醬鴨企業(yè)大事記：1864年，萬隆腿棧，在位于皇城根下當年杭城最繁華的清河坊開業(yè)。1926年，因鄰家失火央及木結(jié)構(gòu)的萬隆腿棧，重建三層樓洋房。1929年，浙江省舉辦首屆西湖博覽會，“萬隆西式火腿”榮獲“西湖博覽會金獎”。1937年，抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，萬隆職工遣散，門店歇業(yè)。
1943年，萬隆腿棧重新開業(yè)。1956年，萬隆腿棧公私合營，更名為“萬隆火腿莊”。1966年，文革開始，萬隆火腿莊更名為“杭州腌臘商店”。1989年，杭州腌臘商店恢復“萬隆火腿莊”。1993年，萬隆火腿莊、定安路肉店、炭橋菜場合并組建杭州萬隆實業(yè)公司。1994年，杭州萬隆實業(yè)公司在廣州、成都開設分公司。1995年，炭橋菜場經(jīng)過改造裝修，萬隆酒家開張營業(yè)。1995年，杭州萬隆實業(yè)公司改制為杭州萬隆實業(yè)有限公司1995年，開設在古蕩的杭州萬隆實業(yè)有限公司食品加工廠開業(yè)。
1998年，在余杭勾莊買下了八畝地、4000多平方米的舊廠房，經(jīng)過改造成為初具規(guī)模的肉制品加工廠，杭州萬隆實業(yè)有限公司食品加工廠息業(yè)，杭州萬隆肉類制品有限公司開業(yè)。2002年06月，杭州萬隆實業(yè)有限公司入主杭州景陽觀，成為杭州景陽觀調(diào)料醬品有限公司絕對控股的股東。2003年01月，杭州景陽觀調(diào)料醬品有限公司設在三墩的釀造分公司開業(yè)，并生產(chǎn)出一級釀造醬油投放市場。2003年11月，杭州萬隆實業(yè)有限公司出資購買杭州市中山中路87號房屋，將景陽觀搬遷至老字號云集的河坊街。
2004年10月，杭州萬隆肉類制品有限公司搬遷至在余杭良渚勾運路52號二萬余平方米的現(xiàn)代化工廠。2005年03月，杭州景陽觀調(diào)料醬品有限公司將醬菜生產(chǎn)全部搬遷至蕭山黨灣的蕭山分公司。2007年08月，將杭州萬隆肉類制品有限公司和杭州景陽觀調(diào)料醬品有限公司二個獨立運轉(zhuǎn)的銷售工作分離出來，由總公司牽頭設立市場部，負責二個公司的銷售工作。萬隆醬鴨一直服務于社會，把較好的醬鴨帶給人民，打造舌尖上的美味。并且萬隆醬鴨是由國家商務部認定第一批“中華老字號”——杭州萬隆醬鴨公司生產(chǎn)的，是杭州知名產(chǎn)品，具有很好的口碑。您還在猶豫什么，趕快加入我們吧！

萬隆醬鴨加盟費以及投資金額大概為：10~20萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
萬隆醬鴨投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開萬隆醬鴨店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設備費：開一家萬隆醬鴨加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的萬隆醬鴨加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔的成本，根據(jù)萬隆醬鴨店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家萬隆醬鴨加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

第一步：觀摩考察

1、 只要您有強烈的成功欲望和持之以恒的敬業(yè)精神，只要您具備適當?shù)膯淤Y金，基本的經(jīng)營能力，能夠徹底領(lǐng)會本公司總部指導意義，并已初步熟悉中國北京明達富強餐飲有限公司的巨大商機。

2、 持個人有效證件和登記照片2張親臨北京總部詳細考察，如實填寫“合作申請表”，以便我們了解您所在區(qū)域現(xiàn)狀，根據(jù)您的基本條件給予明確答復。

3、總部投資顧問接待并詳細了解您的投資想法，陪同您一起制定詳細方案，現(xiàn)場觀摩。

第二步：開業(yè)籌劃

1、 當您決定加入我們的陣營時，雙方本著互惠、互利、誠信的原則，簽定正式的《合同書》，以明確雙方的權(quán)利、責任和義務等細則，合同生效后，參加我們餐飲的經(jīng)營培訓和業(yè)務培訓，頒發(fā)授權(quán)證書，提供開業(yè)贈品。

2、 按照您的投資方案和投資類別，由總部物流配送中心協(xié)助您辦理首批配貨。

3、 我們幫助您選核店址，您則按照總部的三維立體店面設計圖裝修，定制統(tǒng)一的招牌、燈箱、標示、收銀臺、陳列架等。

第三步：順利開業(yè)

1、開業(yè)前由總部協(xié)助進行定向廣告宣傳。

印制宣傳單等，既經(jīng)濟又實效。

2、開業(yè)時間選擇在周末或節(jié)假日較適合，結(jié)合當?shù)剡m用的開業(yè)方式，營造出開業(yè)喜慶氣氛。

3、開業(yè)時按我們的指導方案開展相應的促銷活動。

4、正式開業(yè)、大吉大利。

萬隆醬鴨產(chǎn)地與杭嘉湖與寧紹平原，水網(wǎng)交錯，河湖密布，泥螺、魚、蝦等資源豐富，有著飼養(yǎng)鴨群的優(yōu)越自然條件。具有500多年歷史的紹興麻鴨和體壯肥嫩的北京白鴨，遍及全省。 “杭州醬鴨”選用當年飼養(yǎng)成熟的肥壯鴨子，經(jīng)先腌后醬精心制作而成，其肉色棗紅，芳香油潤，富有回味，是一道佐酒佳肴。鴨子先腌后醬，肉色棗紅，芳香油潤，咸中帶鮮，富有回去味，是杭州傳統(tǒng)的風味名菜。
品牌優(yōu)勢：萬隆醬鴨創(chuàng)始于清同治三年（公元1864年），店址設在杭州河坊街與中山中路的交叉口，是杭州著名的河坊街四拐角唯一經(jīng)營百余年的老店。以生產(chǎn)銷售火腿、家鄉(xiāng)南肉、風腿、香腸、醬鴨、香肚等腌臘食品最為著名，有“腌臘上品推萬隆”的美譽。至今已有近300年歷史。由國家商務部認定第一批“中華老字號”。燜爐烤鴨制作工藝獨特，堪稱杭州醬鴨的“鼻祖”。歷史上許多名人為萬隆坊題匾、留字。
管理優(yōu)勢：集團擁有完善的經(jīng)營模式且積累了豐富的市場經(jīng)驗，亦形成了獨具特色的經(jīng)營理念，可對整體市場進行有效的管理。技術(shù)優(yōu)勢：國際烹飪大師、榮獲“亞洲名廚”稱號的孫立新?lián)渭瘓F技術(shù)副總經(jīng)理；

2006年獲首都勞動獎章，并被中國商務部授予“十大中華名廚”稱號；

曾在國內(nèi)外技術(shù)大賽上多次獲得各項榮譽，并帶領(lǐng)一批高級烹飪技師在集團各店工作。

信用優(yōu)勢：集團始終堅持“以誠取信、以義取利”。

因此，在工商局、稅務局、銀行等相關(guān)機構(gòu)，無任何不良記錄。

集團公司在2003年被地稅局評定為納稅信譽A級企業(yè)。

2005年4月被北京市工商局評為“守信企業(yè)”。

產(chǎn)品優(yōu)勢：產(chǎn)品“花香酥”、“蔬香酥”系列烤鴨連續(xù)兩年上榜“京城年度較具流行菜品”。

區(qū)域保護優(yōu)勢：集團為保護加盟商的利益，提供加盟店在授權(quán)區(qū)域內(nèi)的獨家壟斷經(jīng)營權(quán)，從而避免同品牌的惡性競爭，充分保證了加盟伙伴的投資回收利益。

媒體支持優(yōu)勢：品牌宣傳是終端拓展的根本，集團為加盟店提供廣告策劃方案及文本等，使加盟商以較小的資金投入取得較大的宣傳效果。

續(xù)約優(yōu)惠優(yōu)勢：總部為二次簽約的加盟合作伙伴提供多至30%的加盟費減免優(yōu)惠，為加盟合作伙伴再次降低資金投入風險。

1、品行優(yōu)良，身體健康，熱愛餐謀天下事業(yè)，服從總部指導和管理，接受總部的統(tǒng)一配送，具備一定的商業(yè)背景、良好的人際關(guān)系和信譽，以及管理能力和投資實力，沒有犯罪和破產(chǎn)的記錄。 2、店鋪條件：地處城市主要街道，交通便利；

店面橫向跨度長，縱向深度適中；大廳寬敞明亮，支撐柱少；有相應的停車場地；周邊環(huán)境衛(wèi)生較好。

3、加盟者在當?shù)兀ㄒ院贤s定的范圍為準）和合同有效期內(nèi)享有餐謀天下商標區(qū)域特許使用權(quán)，另開分店則需重新申辦。

為了保護加盟者的利益，對同一城市或區(qū)域再開加盟店，可根據(jù)各個城市的具體情況，在不會造成同一品牌惡性競爭的前提下，由公司決定。

4、加盟者必須認同餐謀天下文化的統(tǒng)一標準，首先同意按照公司要求在裝修風格、文化布展、文化用品、員工服、餐用具、紀念品等方面達到統(tǒng)一化和規(guī)范化，其次同意整個店面、店堂、包廂的裝修按風格統(tǒng)一設計施工，文化布展資料由公司有償配送。

否則，謝絕加盟。

5、加盟店的裝修可由餐謀天下指定的工程設計裝修公司施工，工程收費標準按建筑面積計算:750元/m2。

特殊情況經(jīng)公司同意也可由加盟商自聘裝修隊伍施工，公司按建筑面積收取全套圖紙設計費，設計費用1000平米以內(nèi)3萬元，每增加500平米，增加1萬元。并派員有償進行技術(shù)指導和監(jiān)理。

6、公司在加盟店開業(yè)前，派出建店人員參與籌備，派培訓師對服務人員進行為期20天的免費培訓。

另外根據(jù)加盟店的申請，可有償輸出服務系統(tǒng)和管理各類專業(yè)人才。