禾澤蔬菜食品股份有限公司前身是鄭州禾澤蔬菜食品廠，始創(chuàng)于1993年，開創(chuàng)人是董事長陳澤民先生，是一家以生產(chǎn)速凍食品為主的私營企業(yè)。1998年12月，鄭州禾澤蔬菜食品廠改制設立了鄭州禾澤蔬菜食品有限公司，2001年，鄭州禾澤蔬菜食品有限公司整體變革為鄭州禾澤蔬菜食品股份有限公司。2003年12月，該公司與香港企業(yè)合資，成為私營企業(yè)中罕見的外商股份有限公司之一。
國家優(yōu)先顆速凍湯圓、優(yōu)先只速凍粽子都出自禾澤蔬菜，自公司成立以來始終堅持“ 全面的品質(zhì)管理 、全新的生產(chǎn)工藝、多方面的優(yōu)質(zhì)服務”，短短十年，禾澤蔬菜公司由當初的一個小廠，進步成為現(xiàn)今占地八萬多平方米，擁有幾十條現(xiàn)代化的生產(chǎn)線及幾萬噸低溫冷庫的大型速凍食品生產(chǎn)企業(yè)，
禾澤蔬菜食品有員工2萬多人，在國家有35個分公司、辦事處及分廠。主要產(chǎn)品是以湯圓、水餃、粽子、面點、點心等為主的中式速凍及常溫食品，共有數(shù)百個種類，年產(chǎn)量幾十萬噸。禾澤蔬菜在國家國內(nèi)的市場占有率達到20%以上，持續(xù)多年位居口碑佳。
北美、澳洲、歐洲和亞洲等一些也成為禾澤蔬菜重點的目的市場。
作為國家速凍食品領域的創(chuàng)始者，全國的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)，20年來，禾澤蔬菜食品始終站在國家速凍食品美味、健康行業(yè)的前沿，全力傳承發(fā)揚傳統(tǒng)美食文明，應用現(xiàn)代科技和工藝，專一研發(fā)差異品嘗的美食，帶給消費者新鮮的優(yōu)質(zhì)食品、美妙的現(xiàn)代生活。
公司研發(fā)中心是領域中在研究食品、營養(yǎng)和檢測檢驗行業(yè)處于位置的研發(fā)機構(gòu)，設有“認定企業(yè)技術中心”，擁有領域一家“博士后科研工作站”，一直創(chuàng)建技術，為消費者提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務?！八賰鍪称窐藴驶瘜I(yè)委員會秘書處”也設立于禾澤蔬菜，構(gòu)成了產(chǎn)、學、研一體的研發(fā)體制和強大的新產(chǎn)品研發(fā)水平。
公司在鄭州、廣州、成都、天津、蘇州等地建有基地公司，生產(chǎn)水平和裝備能力均處于國內(nèi)領導位置。公司構(gòu)建了覆蓋全國的冷鏈系統(tǒng)，提升/增加產(chǎn)品始終新鮮，給重視飲食樂趣和美味享用的消費者帶來與眾不同的飲食體驗。
