匯源純果汁和中濃度果汁飲料的市場份額一直處于全國先進地位。匯源濃縮果漿、濃縮果汁和部分果汁飲品出口五大洲的30多個國家和地區(qū)。匯源集團研發(fā)中心設產品研發(fā)部、營養(yǎng)部、檢驗部、技術部等機構,主要從事新產品開發(fā)、新技術新工藝引進、產品質量控制、產品標準制定、產品檢驗評估等工作。配有國際先進的分析檢測儀器和中試設備。通過了北京市企業(yè)技術中心認定,2008年批準設立高標準企業(yè)博士后科研工作站。
匯源集團成立于1992年。目前已在全國建立了130多個經營實體,鏈接了1000多萬畝優(yōu)質果蔬茶糧等種植基地,建立了基本遍布全國的銷售網絡,構建了一個橫跨東西、縱貫南北的農業(yè)產業(yè)化經營體系。以果汁產業(yè)為主體,形成了匯源果汁、匯源果業(yè)、匯源農業(yè)互相促進、共同發(fā)展的新格局。匯源果汁產業(yè)擁有200多條世界先進的水果加工、飲料灌裝等生產線。原漿生產的水果冷破碎、濃縮果汁生產的超微過濾、飲料灌裝的UHT超高溫瞬時滅菌和無菌冷灌裝等項工藝技術,均處于世界先進地位。健全和實施了一系列質量、安全、環(huán)境管理體系,通過了ISO9001、HACCP、ISO22000、OHSAS18000、ISO14001體系認證,通過了美國FDA、GMA、英國BRC、歐盟SGF、猶太KOSHER認證。現有專業(yè)人員81名,全部為本科學歷以上,其中專家、教授21名。
匯源研發(fā)中心形成了研發(fā)一批、投產一批、儲備一批的研發(fā)格局。累計研發(fā)了580多種飲料食品,繁榮了中國果汁類飲料市場,適應了多樣性的消費需求。
實行集團垂直品質管理模式集團研發(fā)中心設品質保證部,負責集團內的整體品質管理工作,包括制訂、修訂和審批所有的技術類文件,并組織培訓和指導執(zhí)行;對各廠進行品質稽核,針對異常狀況進行統(tǒng)計、分析、改善、追蹤;定期召開集團品保工作會議,通報各工廠標準化實施情況并總結經驗;收集相關法律、法規(guī)和較新的國家相關標準,及時通報并督導各工廠嚴格執(zhí)行。