冒冰淇淋冰在外形上與一般的冰淇淋沒有多大的差別,但口感上則比普通冰淇淋愈加有層次,會冒的冰淇淋外表比較脆,里面則比較軟。先別說這口感如何,單從這現(xiàn)場制作的流程,就能吸足了眼球,再說了這口感比一般冰淇淋更好吃,生意能不火嗎?
冒冰淇淋,口感獨一無二,沒有人工添加劑,原料健康,操作簡單,愈加入了新鮮水果炮制。此外,冒冰淇淋的制作新穎,應用-196度的液氮來扭轉食物屬性,讓其瞬間凝固,現(xiàn)場布滿動感與夢幻。因而,液氮冰淇淋產品有很大的前景。
冒冰淇淋好吃新穎,液氮冰淇淋操作簡單,1-2人便可開店,冒冰淇淋可以本人選擇開店或是流動擺攤,收銀都是相當不錯的。學校門口,步行街,小區(qū)門口,液氮冰淇淋僅一天的銷量就可以達到幾百份,液氮冰淇淋更是如今街上年輕男女的追捧甜品,冒冰淇淋不只時髦,并且制作過程中,吃的過程還能感受視覺的沖擊。
咱們要知道,冒冰淇淋畢竟是怎么由什么形成的,冰淇淋大家都知道,冰淇淋就是由冰淇淋粉加水,混合均勻,放到冰淇淋機里面冷凍,膨化成型就可以了,這樣看來會冒的冰淇淋不必冰淇淋機,是怎么做出特色冰淇淋的呢,本來它們是由液氮瞬間制冷構成的,液氮冰淇淋和一般的冰淇淋比起來,不需求添加凝固劑和其他的食品添加劑,相比較而言,從食品保險的角度將還是比較保險的。
1、可經營,一升液氮售價約7元,一升液氮大概可做10份冰淇淋,如果再加上制作特色冰淇淋的原物料、設施本錢等,一份特色冰淇淋的綜合本錢不會超過3元錢,普通銷售的價格是一份冰淇淋8元,經營約5元/份。
2、好項目,不難學,可能有投資者以為,有專業(yè)的技術教師一對一指導教學,讓您直觀學習!并且藺氏餐飲是不限時間學會為止,是教會為止的,培訓完成之后還有全套的技術一份,即便回去有不熟悉的地方,也可以依據數(shù)據本人處理問題。
3、重生意,有前景,但凡這類新奇特的餐飲類項目,通常都能火上一段時間。