冒冰淇淋冰在外形上與一般的冰淇淋沒(méi)有多大的差別,但口感上則比普通冰淇淋愈加有層次,會(huì)冒的冰淇淋外表比較脆,里面則比較軟。先別說(shuō)這口感如何,單從這現(xiàn)場(chǎng)制作的流程,就能吸足了眼球,再說(shuō)了這口感比一般冰淇淋更好吃,生意能不火嗎?
冒冰淇淋,口感獨(dú)一無(wú)二,沒(méi)有人工添加劑,原料健康,操作簡(jiǎn)單,愈加入了新鮮水果炮制。此外,冒冰淇淋的制作新穎,應(yīng)用-196度的液氮來(lái)扭轉(zhuǎn)食物屬性,讓其瞬間凝固,現(xiàn)場(chǎng)布滿動(dòng)感與夢(mèng)幻。因而,液氮冰淇淋產(chǎn)品有很大的前景。
冒冰淇淋好吃新穎,液氮冰淇淋操作簡(jiǎn)單,1-2人便可開(kāi)店,冒冰淇淋可以本人選擇開(kāi)店或是流動(dòng)擺攤,收銀都是相當(dāng)不錯(cuò)的。學(xué)校門(mén)口,步行街,小區(qū)門(mén)口,液氮冰淇淋僅一天的銷(xiāo)量就可以達(dá)到幾百份,液氮冰淇淋更是如今街上年輕男女的追捧甜品,冒冰淇淋不只時(shí)髦,并且制作過(guò)程中,吃的過(guò)程還能感受視覺(jué)的沖擊。
咱們要知道,冒冰淇淋畢竟是怎么由什么形成的,冰淇淋大家都知道,冰淇淋就是由冰淇淋粉加水,混合均勻,放到冰淇淋機(jī)里面冷凍,膨化成型就可以了,這樣看來(lái)會(huì)冒的冰淇淋不必冰淇淋機(jī),是怎么做出特色冰淇淋的呢,本來(lái)它們是由液氮瞬間制冷構(gòu)成的,液氮冰淇淋和一般的冰淇淋比起來(lái),不需求添加凝固劑和其他的食品添加劑,相比較而言,從食品保險(xiǎn)的角度將還是比較保險(xiǎn)的。
1、可經(jīng)營(yíng),一升液氮售價(jià)約7元,一升液氮大概可做10份冰淇淋,如果再加上制作特色冰淇淋的原物料、設(shè)施本錢(qián)等,一份特色冰淇淋的綜合本錢(qián)不會(huì)超過(guò)3元錢(qián),普通銷(xiāo)售的價(jià)格是一份冰淇淋8元,經(jīng)營(yíng)約5元/份。
2、好項(xiàng)目,不難學(xué),可能有投資者以為,有專業(yè)的技術(shù)教師一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué),讓您直觀學(xué)習(xí)!并且藺氏餐飲是不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止,是教會(huì)為止的,培訓(xùn)完成之后還有全套的技術(shù)一份,即便回去有不熟悉的地方,也可以依據(jù)數(shù)據(jù)本人處理問(wèn)題。
3、重生意,有前景,但凡這類(lèi)新奇特的餐飲類(lèi)項(xiàng)目,通常都能火上一段時(shí)間。