1、店面選址
作為加盟餐飲項(xiàng)目標(biāo)一個(gè)重要環(huán)節(jié)，店址的選擇、定位至關(guān)重要。總部將依據(jù)差異區(qū)域市場(chǎng)的特點(diǎn)，依靠多年從事餐飲領(lǐng)域經(jīng)營管理的豐富經(jīng)驗(yàn)以及對(duì)“華師傅米線”的綜合特點(diǎn)掌控，為合作商提供經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)指導(dǎo)人員，幫助開展對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的考查定位、店址選擇等工作，協(xié)助合作商走好成功的優(yōu)先步。
2、復(fù)合型豐富產(chǎn)品支持
依據(jù)對(duì)區(qū)域市場(chǎng)消費(fèi)水平的評(píng)價(jià)、消費(fèi)群體考查以及店鋪的定位等一系列測(cè)評(píng)結(jié)果，為合作店因地制宜的制訂適合單店經(jīng)營進(jìn)步的營業(yè)方案及零售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方案?？偛?大系列100余款的產(chǎn)品可順應(yīng)單店差異時(shí)節(jié)差異消費(fèi)群體的需要，同時(shí)，總部還會(huì)無償將新開發(fā)的產(chǎn)品及其技術(shù)按期提供給合作店，使合作店在保持穩(wěn)步生命力的同時(shí)，增添生機(jī)，實(shí)現(xiàn)可連續(xù)進(jìn)步的目的。
3、全面的產(chǎn)品技術(shù)支持
蔣麻總部無償將產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝、流程全面提供給合作商，并將派出專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)對(duì)各合作店進(jìn)行技術(shù)巡檢，確保各店技術(shù)的完善及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，開展新品及其相干技術(shù)的傳授?？偛窟€對(duì)有廚房技術(shù)人員需要的合作店提供代招代培服務(wù)，處理合作商的后顧之憂。同時(shí)，還可網(wǎng)絡(luò)、電話等形式進(jìn)行實(shí)時(shí)技術(shù)交流服務(wù)。
4、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)支持
蔣麻總部將對(duì)合作店派送的廚房人員、店面管理人員開展專業(yè)系統(tǒng)的理論及實(shí)作培訓(xùn)。同時(shí)，開業(yè)經(jīng)理及技術(shù)指導(dǎo)還會(huì)駐店對(duì)店內(nèi)管理人員、廚房人員、服務(wù)收銀人員、財(cái)務(wù)人員、庫管等提供專業(yè)崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容將涉及專業(yè)的經(jīng)營模式、經(jīng)營管理實(shí)務(wù)、營銷策略、工作流程、服務(wù)禮儀禮節(jié)、技術(shù)服務(wù)規(guī)范、員工管理、行政人事及管理等領(lǐng)域培訓(xùn)和日常經(jīng)營管理知識(shí)培訓(xùn)，并提供一整套的餐廳營運(yùn)管理手冊(cè)，包含《經(jīng)營管理手冊(cè)》《技術(shù)手冊(cè)》《營建指導(dǎo)手冊(cè)》《店長(zhǎng)手冊(cè)》《前廳、后廚培訓(xùn)手冊(cè)》《員工管理手冊(cè)》等，確保合作店達(dá)到規(guī)范的運(yùn)作模式，實(shí)現(xiàn)可連續(xù)進(jìn)步。采取到總部培訓(xùn)、指導(dǎo)人員駐店培訓(xùn)、總部代招代培等多路徑多方式的多樣性培訓(xùn)形式。提供優(yōu)勢(shì)的直營店培訓(xùn)實(shí)習(xí)平臺(tái)。
5、營建裝修服務(wù)，為合作商提供“三省”服務(wù)支持
為扶持“華師傅米線”連鎖體制的統(tǒng)一形象，總部將依據(jù)合作店的實(shí)際狀況，在店內(nèi)規(guī)劃布局、裝修設(shè)計(jì)、工程施工、設(shè)施擺放、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收等方面提供專業(yè)的服務(wù)支持。依照蔣麻風(fēng)味小吃快餐統(tǒng)一的品牌形象，總部將為合作店提供裝修平面設(shè)計(jì)圖與效果圖、裝修預(yù)算及物料選控等，合作商僅需雇請(qǐng)裝修人員照樣施工即可，建設(shè)個(gè)性化的店面品牌形象。同時(shí)，專業(yè)的營運(yùn)指導(dǎo)人員，將對(duì)合作店的裝修進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、監(jiān)理，以實(shí)現(xiàn)合作商“省錢、省心、省力”的服務(wù)。
6、物資設(shè)施洽購支持
蔣麻總部經(jīng)過多年的餐飲經(jīng)營進(jìn)步，培育了一批優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商團(tuán)隊(duì)，可依據(jù)合作商的實(shí)際需要，提供集約化的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的洽購服務(wù)，同時(shí)，總部向合作店派出的駐店專業(yè)指導(dǎo)人員，也可全面幫助合作商依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，就地選購合格的店內(nèi)設(shè)施和經(jīng)營所需材料。
7、專業(yè)營運(yùn)隊(duì)伍支持
從店址選擇、營建籌備到正式營業(yè)過程，總部將派出專業(yè)的指導(dǎo)經(jīng)理及技師力量，對(duì)合作店提供現(xiàn)場(chǎng)“一對(duì)一”的多方面營業(yè)策劃、營業(yè)管理等綜合營運(yùn)指導(dǎo)，直到店面實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)營運(yùn)狀態(tài)，確保新店的市場(chǎng)順應(yīng)水平。并將對(duì)合作店開展連續(xù)的后期跟進(jìn)服務(wù)，依據(jù)合作店的經(jīng)營狀況和呈現(xiàn)的問題，進(jìn)行專業(yè)的營運(yùn)分析和診斷，扶持合作店
的有序經(jīng)營。
8、市場(chǎng)維護(hù)支持
總部對(duì)每家合作店都設(shè)有嚴(yán)格的區(qū)域維護(hù)制度，扶持片區(qū)內(nèi)該店的經(jīng)營權(quán)，保護(hù)正常經(jīng)營秩序，維護(hù)合作商的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
9、營運(yùn)模式支持
“華師傅米線”為合作商提供統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一店面風(fēng)格、統(tǒng)一推廣策劃、統(tǒng)一服裝等整體服務(wù)支持，無需單打獨(dú)斗，讓您的事業(yè)順利抵達(dá)成功彼岸。
10、全程經(jīng)營輔導(dǎo)服務(wù)
合作商在經(jīng)營過程中，需及時(shí)將經(jīng)營信息反饋回公司總部，總部會(huì)網(wǎng)絡(luò)、電話、QQ通訊、營運(yùn)服務(wù)后臺(tái)等路徑與全國各店保持信息聯(lián)系的疏通，隨時(shí)承受合作店的各類問題征詢，及時(shí)為各店在經(jīng)營中遇到的困難提供專業(yè)化的服務(wù)，直至派出總部上門指導(dǎo)，為合作店的營運(yùn)診斷把脈，為合作商的經(jīng)營排憂解難。
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