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胡同里京味烤肉招商加盟

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胡同里京味烤肉

投資金額:20~50萬

主營行業(yè): 餐飲 > 烤肉

主營產(chǎn)品:烤肉

公司名稱:哈爾濱市鵬飛餐飲管理有限公司

成立年份:2015 門店總數(shù):100

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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胡同里京味烤肉 公司介紹

       胡同里京味烤肉加盟品牌怎么樣?
       胡同里京味烤肉加盟詳情:
       胡同里京味烤肉店,是哈爾濱市鵬飛餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌力作,我們秉承著經(jīng)營中國傳統(tǒng)健康的烤肉事業(yè),推崇“中國人吃中國的烤肉”的理念,在兼顧美味的基礎(chǔ)上更加健康綠色,讓所有顧客放心食用。
       憑著對老北京炙子烤肉的熱愛以及滿腔創(chuàng)業(yè)熱情,2015年12月“胡同里炙子烤肉”主題餐廳開業(yè)。胡同里炙子烤肉,是對老北京烤肉文化的尊重與傳承,四代經(jīng)營百年手藝。清朝末年即開始在北京天橋邊擺地攤兒經(jīng)營炙子烤肉,當(dāng)時的烤品相對比較單一,只有牛肉羊肉,但卻受到天橋兒一代江湖人士的好評,漸漸地口口相傳,也引來不少達(dá)官顯貴邀請到家中單獨烘焙。在京城火爆一時......
       后來時局動蕩,烤肉攤兒無法維持,直至解放后才又開了一家炙子烤肉店,老板的爺爺把祖?zhèn)鞯氖炙嚱?jīng)過改良,又加入了30多味中草藥和10多種天然香料,融合中醫(yī)的調(diào)理方法,使之牛羊肉的營養(yǎng)價值提升到極致,特此調(diào)制出新一代的煨肉汁,并得到了食客的廣為好評。但后來因舉家遷往東北而不得已關(guān)閉了烤肉店。 時光荏苒,歲月變遷,爺爺?shù)闹俗涌救鈺r常懷念,幾經(jīng)籌措,最終決定在哈爾濱市開一家炙子烤肉店?,F(xiàn)在終得以實現(xiàn)。
      “胡同里炙子烤肉”以歷史元素與現(xiàn)代時尚元素相結(jié)合的設(shè)計手法,精心選用內(nèi)蒙古巴爾虎右旗專供牛羊肉,傳承近百年的烤肉秘制煨肉汁,采用“爆腌”的方法(所謂“爆腌”也叫“秒腌”既是將新鮮牛羊肉現(xiàn)場切制,快速倒入料汁煨制,已達(dá)到肉品迅速入味的目的)來煨制肉品,口味純正,還原本味,更是想通過這種方法來實現(xiàn)我們經(jīng)營的理念“追尋味道的極致”!
       目前公司擁有:菜品研發(fā)、餐廳管理、人員培訓(xùn)、戰(zhàn)略規(guī)劃、選址開店、加盟拓展等各個方面的精英,為公司布局全國打下堅實的基礎(chǔ)。
胡同里京味烤肉加盟

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