在短短的2年時間內(nèi)，迅速成為滬上家喻戶曉的特色小吃品牌，并在上海及周邊城市迅速掀起一股臺灣大雞排風潮。正豪大大雞排曾被人氣美食、臺灣年代、新聞晚報...等多家媒體、報刊、雜志采訪報導(dǎo)。正豪大大雞排的特色在于令人驚奇的特大號尺寸的雞排(足有30cm)，搭配獨特的處理雞肉技術(shù)與中藥腌制配方，從油鍋夾起的那一刻起，雞排的香味撲鼻令旁人忍不住食指大動!正豪大大雞排在上海所引起的臺式雞排旋風，讓很多的投資朋友紛紛來電洽詢加盟相關(guān)辦法，于是正豪大大雞排在上海開始發(fā)展單店加盟與各城市區(qū)域代理體系，讓更多人能復(fù)制與分享正豪大大雞排成功的喜悅。

臺灣士林夜市豪大大雞排源于1992年臺中【小王大雞排】。創(chuàng)始人王慶隆先生在因緣際會下到士林夜市的陽明戲院前擺起豪大大雞排總店，迅速成為了士林夜市里指標性的小吃之一；經(jīng)常創(chuàng)造出一天賣出三千片的銷售佳績，讓豪大雞排迅速成為臺灣的超人氣的美食商品。2009年開始推廣國外品牌代理，陸續(xù)在新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓與澳洲設(shè)立門市，將臺灣豪大大雞排品牌推廣至全球各大洲。2010年10月在香港旺角登士打街成立香港直營門市，憑著到臺北士林夜市游客口耳相傳的超高人氣，讓香港民眾對于我們士林夜市豪大大雞排一點也不感到陌生，而在當天果然一開幕就造成排隊嘗鮮的人潮。 當?shù)叵M者拿到我們商品【超大尺寸】無不感到驚訝，當一口咬下時那酥香滑嫩口感更是贊不絕口，吃完后的飽足感都表現(xiàn)在臉上笑容，更成為香港居民必吃美食。鑒于國內(nèi)民眾對于臺灣小吃的向往與山寨豪大雞排充斥橫行多年，王慶隆先生于2011年親自成立上海豪篷實業(yè)有限公司，并且注冊正豪大大雞排為國內(nèi)被臺灣士林豪大大雞排所授權(quán)的品牌，籌備近一年于2012年八月在上海壹豐廣場設(shè)立直營門市，開幕即吸引超過200多人排隊購買，不得不采取限制購買1份應(yīng)對，當日開幕短短5小時就售完千份雞排。各家媒體紛紛強力介紹，吸引更多的上海市民來此品嘗。

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