炸雞排開創(chuàng)人余先生，生于臺灣臺南縣，早期在臺北士林夜市擺攤，從當初3.3坪（10平米）的一個小店，靠本人的打拼，進步成為有著數十家專賣店，遍布臺灣東南中北部地區(qū)的寶島小吃大鱷，憑借獨一無二的腌制雞排自有工藝及制作大雞排的專業(yè)技術，2大主題品嘗，并依靠臺灣大師傅與公司成熟的管理，廣告，營銷，策劃及產品研發(fā)系統(tǒng)，勢必將引發(fā)一系列的銷售狂潮。
　　轟炸雞排的特點是：體積超大，外皮酥脆，滋味鮮香。所有轟炸雞排專賣店全國統(tǒng)必定價：1優(yōu)惠所有搭配小吃均以臺灣特色及海鮮類產品為主，搭配飲料以臺灣特色手搖奶茶為主，配以其他健康，清爽，時髦飲品。以方便，衛(wèi)生，迅速為永久主題及使命。
　　旗下項目：巴迪樂漢堡百多堡寶島轟炸雞排臺灣手搖奶茶酷酷動漫王巴迪樂：走直營連鎖，駐廠合作，大型旗艦及3合1綜合模式店線路，走高端線路，以西餐，中西餐聯(lián)合2種模式為銷售主體。轟炸雞排的特點是：體積超大，外皮酥脆，滋味鮮香。
　　百多堡：定位產品以美式漢堡和特色寶島小吃為概念，同時涵蓋了以，健康，營養(yǎng)綠色有機的飲品。市場定位以中低端為主，高端為輔，中西聯(lián)合模式為后來進步方向，項目主要打鄉(xiāng)鎮(zhèn)，縣，二三級城市市場寶島轟炸雞排：源自臺灣士林美食，超大大雞排開創(chuàng)者。

　　1、組合搭配優(yōu)勢：
　　有吃有喝是寶島轟炸雞排在全國的市場經營方針。依據顧客選址的店面大小差異，可搭配差異的模式，純雞排模式，雞排+手搖奶茶模式，雞排+漢堡+手搖奶茶模式。鎖定固定消費群體，外賣配送有吃有喝、營養(yǎng)搭配、健康美味，贏在終端
　　2、品牌形象優(yōu)勢：
　　寶島轟炸雞排外觀統(tǒng)一標準化設計，簡約大方，時髦美觀，與核心產品和品牌稱號相和諧的整體感覺非常新穎，不同化的新奇形象過目難忘，特別容易招來客戶，開到哪里都能在時間聚攏受眾，實現(xiàn)口碑相傳。
　　3、經營優(yōu)勢：
　　經營占地小，租金低，裝修費用少，真正小本起步;裝修廚具簡單，方便快捷的操作使整個制作過程無油，扶持健康的同時防止了環(huán)境污染。1-2人輕松經營、不必店堂服務員;不受餐位限制，不必餐桌，零售打包，好吃帶著走;節(jié)省開支，運營費用更低，成就小本投資者爭取進一步拓展市場夢想。
　　正宗 臺灣傳統(tǒng)燜糖工藝
　　轟炸雞排與臺灣名廚賴師傅強強聯(lián)手，將士林夜市正宗大雞排原汁原味的引進大陸，MS一切山寨品牌。轟炸雞排雞排主要食材配料嚴選臺灣質量，確保口感和滋味。
　　好吃 制造醬料一吃上癮
　　醬料是雞排的靈魂，轟炸雞排進行了為期一年的雞排食材調研，聯(lián)合轟炸雞排雞排特色產品，潛心研發(fā)出10多種醬料，搭配鮮嫩爽滑的雞肉，美味不可阻擋。
　　健康 業(yè)界良心營養(yǎng)
　　做餐飲就是做良心!轟炸雞排雞排所有食材均洽購自國內知名雞肉供應商，檢測證件資質齊全，提升/增加食品保險，為廣大吃貨擔任。
　　美味來襲，舌尖轟炸，味蕾旅行，轟炸雞排雞排是吃貨們的青睞，小本錢加盟，輕松經營，更是投資者的優(yōu)選。轟炸雞排雞排火遍小吃市場，引發(fā)消費熱潮，是爭取進一步拓展市場的優(yōu)選項目。