齊齊哈爾烤肉種類(lèi)吃法多樣,齊齊哈爾人愛(ài)吃烤肉,促使著齊齊哈爾的烤肉行業(yè)發(fā)展。齊齊哈爾大部分百姓家里自備烤鍋。鍋分兩部分,下面是盛炭火的爐子,上面是有眼的鐵蓋,肉就放在蓋上烤。齊齊哈爾烤肉的特點(diǎn)在于,每個(gè)家庭中的燒烤拌肉加入的作料不同,造就了多種味道。也促使了齊齊哈爾烤肉文化的發(fā)展。齊齊哈爾保留著東北本色,這里的人喜歡大碗喝酒大塊吃肉,體現(xiàn)了齊齊哈爾的城市文化與齊齊哈爾人的個(gè)性。烤肉的主角是牛肉,牛肉是二歲牛的紫蓋、上腦,瘦中帶肥。名為烤肉,其實(shí)花樣翻新,早已烤出肉外,這些年,出現(xiàn)的烤青菜,烤蛤蜊,烤地瓜,烤生蒜,烤魷魚(yú),烤蜢蚱,總之,什么能吃烤什么,烤后就別有一番滋味了。到底啥味?妙不可言,說(shuō)也說(shuō)不清楚,只有吃了才能體驗(yàn)。烤肉的關(guān)鍵在一個(gè)“拌”字上,蔥、姜、蒜、酒自然是不可少的,但放多少,手上得有準(zhǔn)。加鹽更難,少了,沒(méi)味,多了,壓了肉味;早了,肉老,晚了,味入不進(jìn)去。還有一項(xiàng)就是拌油,油少,沾鍋,油多,冒煙。以上全是手上功夫。為此,家家培養(yǎng)出個(gè)拌肉的高手,每個(gè)單位有一拌肉的能人。炭火調(diào)整好,先用肥肉擦拭蓋板,目的是不讓肉沾鍋,肉攤在鐵板上,聽(tīng)得吱吱有聲,這時(shí)肉表面已經(jīng)變了顏色,翻一下,再聽(tīng)它吱吱響,就可以吃了。烤得好的肉,外表變色,內(nèi)里鮮紅,這時(shí)鮮,嫩,有肉的本味。膽子小的人,怕見(jiàn)那紅紅的血色,惟恐不熟,結(jié)果吃不出味道。烤肉時(shí),得有一排蘸料盒,分別盛放孜然、芝麻、辣椒面、花生面、胡椒面、味精和鹽。拌得恰到好處的肉,蘸了不同的蘸料,味道就不一樣了,吃的人可以根據(jù)口味各取所需,這樣一來(lái),一鍋肉就能吃出無(wú)數(shù)的味道來(lái)。
齊齊哈爾烤肉加盟費(fèi)以及投資金額大概為:5~10萬(wàn),具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異,詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢(xún)。
齊齊哈爾烤肉投資費(fèi)用分析:
店面租金:店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)齊齊哈爾烤肉店人必備的,一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
設(shè)備費(fèi):開(kāi)一家齊齊哈爾烤肉加盟店,不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
裝修費(fèi):不同城市、不同類(lèi)型的店鋪所需要的齊齊哈爾烤肉加盟店裝修費(fèi)都是不同的,裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象,越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
水電雜費(fèi):水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本,根據(jù)齊齊哈爾烤肉店鋪面積大小和客流量的差異,每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
人員工資:開(kāi)店既然需要招募員工,那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
開(kāi)業(yè)廣告費(fèi):一家齊齊哈爾烤肉加盟店的開(kāi)張,宣傳是必須要做的,所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。
加盟流程:
1、咨詢(xún)了解齊齊哈爾烤肉品牌
通過(guò)瀏覽網(wǎng)站、電話(huà)咨詢(xún)、電子郵件、寄發(fā)資料等方式,了解您關(guān)心的問(wèn)題,公司將安排投資顧問(wèn)為您服務(wù)。
2、實(shí)地考察齊齊哈爾烤肉品牌
潛在加盟商前往齊齊哈爾烤肉總部進(jìn)行實(shí)地考察,與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
3、加盟申請(qǐng)齊齊哈爾烤肉品牌
加盟商如果對(duì)齊齊哈爾烤肉品牌無(wú)異議,便可以填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
4、簽署加盟合同
確定加盟合作意向后,提供合法性證明材料,簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
5、確定齊齊哈爾烤肉加盟店址
確定店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、齊齊哈爾烤肉店鋪裝修
由總部專(zhuān)業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量,并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì),加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
7、系列培訓(xùn)
總部給予專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn),保證加盟商掌握開(kāi)店的核心技能。
8、齊齊哈爾烤肉加盟店開(kāi)業(yè)籌備
開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè),辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
9、齊齊哈爾烤肉加盟店正式開(kāi)業(yè)
按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃,進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查,舉行開(kāi)業(yè)典禮,正式開(kāi)門(mén)迎客。
齊齊哈爾烤肉 加盟優(yōu)勢(shì)快捷留言
營(yíng)運(yùn)管理支持:
1、開(kāi)業(yè)前給予加盟商提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記辦理方面的咨詢(xún)服務(wù)。2、協(xié)助加盟商建立穩(wěn)妥有序的施工進(jìn)度及裝修成本,裝修要求等方面的控制支持。3、協(xié)助開(kāi)業(yè)前的宏、微觀(guān)市場(chǎng)調(diào)查,協(xié)助加盟商建立餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及開(kāi)業(yè)前協(xié)助期的宣傳推廣等,以便盡快步入正常經(jīng)營(yíng)軌道。4、協(xié)助當(dāng)?shù)剡x定供貨商;制定菜品、酒水價(jià)格;制定菜單。5、廚政支持:總部不斷研發(fā)新產(chǎn)品、新燒烤品種,根據(jù)各地實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況和飲食習(xí)慣適度調(diào)整味道給予推廣。
加盟條件
1、加盟齊齊哈爾烤肉的人一定是具有合法資格的法人,自然人或其他組織;
2、開(kāi)齊齊哈爾烤肉加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
3、開(kāi)齊齊哈爾烤肉加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
4、開(kāi)齊齊哈爾烤肉店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力;
5、加盟齊齊哈爾烤肉店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
6、加盟齊齊哈爾烤肉店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會(huì)關(guān)系,較強(qiáng)的人際溝通,財(cái)務(wù)管理能力;
7、開(kāi)齊齊哈爾烤肉店具有專(zhuān)注于該行業(yè)的開(kāi)拓精神和韌性;
8、加盟齊齊哈爾烤肉店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念,服從總部管理,配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。