康頓美食是一家具有中國特色的全新快速餐飲連鎖企業(yè)，是集餐訓和技術推廣于一體的餐飲技術推廣企業(yè)。主要有秘制骨湯麻辣燙、生態(tài)瓦罐快餐、秘制各式火鍋、特色烤肉、特色白吉饃等一系列小吃技術。全套小吃技術培訓，將中華傳統(tǒng)美食的精髓與現(xiàn)代工藝技術很好融合，開辟了以中國傳統(tǒng)美食為特色的中國快速餐飲新標準。憑借卓越的品質、良好的服務和優(yōu)雅的環(huán)境，致力于為消費者提供更精致、更健康、更快捷、更符合現(xiàn)代化生活形態(tài)的快餐美食，引領中式快餐未來…

康頓美食技術推廣中心專致于美食技術的培訓和管理，我們擁有成熟的美食加工技術和餐飲管理經(jīng)驗。來我們這里，你可以掌握到核心的美食加工技術，完全可以自己獨立開店。一切從基礎學起，讓你輕松開店.

康頓美食是一家具有中國特色的全新快速餐飲連鎖企業(yè)，創(chuàng)新地以中國人喜愛的傳統(tǒng)美食，融合現(xiàn)代快餐理念，開創(chuàng)了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快速餐飲體系，相繼開發(fā)了好煮藝骨湯麻辣燙、食尚瓦罐營養(yǎng)快餐、蒸功夫包子、碗碗香排骨米飯、康頓秘制雞肉米線、三鮮素米線、康頓秘制雞肉土豆粉、美味小食、開胃小菜、等標準化正餐與配餐。康頓美食以中式快餐的新穎模式，引爆各地巨大市場，在快餐市場擁有了強大的顧客群，成為消費者用餐的優(yōu)佳選擇之一，也成為大型超市及購物中心的優(yōu)佳配套項目.

1、紅湯（麻辣）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）、海鮮湯先吃菜，后喝湯，功夫在湯上我們通過對市場的調查，在湯和底料的制作上做了巨大的改進和提升，推出能喝湯的麻辣燙。熬制出4種特色底湯，不僅涮燙出來的菜品口味更豐富多樣，而且底湯能解辣解燥?？腿丝梢韵瘸圆耍蠛葴?，不用擔心上火，富含多種營養(yǎng)物質，具有補鈣強身、健脾補胃、保養(yǎng)滋補、開胃順氣、美容益壽的保健功效。更營養(yǎng)、更健康、更美味、更時尚。 所有技術都標準化、流程化，簡單易學。熬制底湯只需按比例投放料包，就可做出口味統(tǒng)一的底湯來，不需聘請大廚。統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一考核，理論教學與實踐操作相結合，有無餐飲經(jīng)驗都可以學會，人人都能操作。

2、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙四面出擊，讓消費自由化

針對不同顧客的消費特點和需要，好煮藝骨湯麻辣燙還創(chuàng)新推出火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻 辣燙、串簽麻辣燙4種消費就餐方式。朋友聚會需要吃出火熱的氣氛來，來一套火鍋麻辣燙！ 有的客人不想用大鍋里 的高湯，則可以單獨做一碗砂鍋麻辣燙。無論是個人用餐、朋友小聚，還是情侶約會，來到這里，各取所需，各隨所愿。

3、固定、流動任何一種都賺錢

好煮藝骨湯麻辣燙，在經(jīng)營方式上除了常規(guī)的店面經(jīng)營、柜臺經(jīng)營外，對沒有合適店 面或資金緊張的投資者還可選擇流動經(jīng)營，一輛小推車，哪里有人流哪里就能經(jīng)營。所用設 備無明火、無油煙、無污染，選擇店面空間大，路邊、學校邊、餐飲街、商場、超市、旅游景點等，只要有人流的地方都可開店。

4、一店頂三店，想不賺都難！

火鍋、粉面，吃的就是鍋底湯料的味道。好煮藝骨湯麻辣燙選料豐富，新鮮禽肉、水產(chǎn)品、蔬 菜、干鮮菌果、豆制品、河鮮等品種和火鍋店沒什么區(qū)別。3-5個人用餐的時候，點一個紅 湯鍋，再點一些牛羊肉、蔬菜、菌類的涮燙菜，自己吃自己燙，就跟吃火鍋一樣。但消費肯定比在火鍋店的實惠。對于一些有吃主食需求的顧客，店里還有方便面、龍須面、蔬菜面、雜糧面以及米線、河粉之類的產(chǎn)品。只要放在熱湯里燙一下，配上底湯和其他菜品，或者直接是用砂鍋煮好，就是一碗香味迷人、內容豐富、營養(yǎng)健康的砂鍋米線或粉面了，可以滿足客人的簡餐需要！比粉面館品種豐富多了，而且還能喝到營養(yǎng)骨湯，客人自然樂此不彼。

所以，開一家好煮藝骨湯麻辣燙店，實際就是開了一家火鍋店、一家粉面店和一家麻辣燙店。1店頂3店，1個店做3個店的生意！想不賺都難！

5、本小利大，方便、快捷又衛(wèi)生

高溫涮燙去除蔬菜中的部分草酸、亞硝酸鹽，安全、衛(wèi)生！3分鐘就可裝碗，一套 灶具可同時服務6-8位顧客，出品迅速，不怕高峰壓力。前臺點餐買號，就算生意再火， 也不需聘請過多服務員。老人、孩子、男人、女人，學生、白領……吃麻辣燙，香辣過癮，喝骨湯，強身健體、美容養(yǎng)顏，小孩子和老人還可以補充鈣質。情侶約會、朋友小聚，全家消費，客人盈門，排隊等座。菜品從0.5元到5元/串均有，還可火鍋消費，涮菜自點。任何一種菜品，不管怎么賣，它的利潤都在2倍以上。