改革開(kāi)放至今,國(guó)家餐飲消費(fèi)增長(zhǎng)速度驚人,當(dāng)前,國(guó)內(nèi)的大局部中小城市,大都沒(méi)有地道的牛排館,少數(shù)幾家牛排西餐廳,都因入門(mén)水平過(guò)高讓客戶消費(fèi)不起。豪客牛排迎合了大局部消費(fèi)群體的需要,又能提供正宗的產(chǎn)品及的環(huán)境和服務(wù),因此遭到廣大消費(fèi)者喜愛(ài)與榮譽(yù)。
豪客牛排是體驗(yàn)式自助噴槍炙烤牛排,高溫噴槍瞬間炙烤,能鎖住牛排中的水分,防止?fàn)I養(yǎng)流失,讓牛排的口感愈加鮮嫩;噴槍炙烤牛排的形式,不只提升了出餐效率,也為店內(nèi)減少了一局部人工費(fèi)用,對(duì)于合作商來(lái)說(shuō),省下的就是賺到的。噴槍炙烤牛排操作簡(jiǎn)單、保險(xiǎn)、方便,客戶本人動(dòng)手烤制牛排,在享用牛排美味的同時(shí),更能盡情享用親手制作牛排的樂(lè)趣。
豪客牛排盡管是“高冷”的牛排西餐,但走的卻是平價(jià)、親民路線。本著高端西餐低價(jià)化的準(zhǔn)則,為了讓越來(lái)越多的消費(fèi)者花更少的錢(qián),就能口味到正宗的牛排西餐。初客牛排在提升/增加滋味的前提下,精簡(jiǎn)工藝,標(biāo)準(zhǔn)化、流程化操作,牛排半成品配送給合作商,縮減本錢(qián),讓平價(jià)牛排成為了可能。
豪客牛排采納“1+N”的復(fù)合型經(jīng)營(yíng)模式打造而成。所謂“1+N”,就是以牛排為主打,輔以N種差異的美食,像意面、披薩、炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、甜點(diǎn)、沙拉等等。諸多人都把豪客牛排當(dāng)作一個(gè)休閑美食廣場(chǎng),不只可以吃正餐,還是一個(gè)喝下午茶、洽談聊天的好地方。
現(xiàn)實(shí)說(shuō)明,平價(jià)豪客牛排適應(yīng)了市場(chǎng)進(jìn)步的潮流,更契合餐飲市場(chǎng)進(jìn)步的客觀規(guī)律。我國(guó)正迎來(lái)一個(gè)西餐業(yè)大進(jìn)步的期間,在財(cái)富的快車(chē)道上,豪客牛排已蓄勢(shì)待發(fā),強(qiáng)勢(shì)出擊!