北京漢麗軒餐飲管理有限責任公司是一家專注于提供韓式自助烤肉服務的餐飲連鎖企業(yè)，公司顛覆傳統(tǒng)韓式燒烤和自助餐的運營模式，提出了“烤肉超市”這一獨一無二、極有創(chuàng)意的全新運營模式。消費者在漢麗軒任一家連鎖店只要40余元，進入用餐區(qū)后，可以完全依據(jù)本人的品嘗隨意選取200多種美味佳肴。漢麗軒的菜品分為五大區(qū)域：常規(guī)菜區(qū)、小吃西點區(qū)、涼菜區(qū)、水果區(qū)、酒水飲料區(qū)。為客戶提供香、甜、麻、辣等適合所有人品嘗的菜肴，讓客人僅僅花40余元就能在漢麗軒嘗遍天下美食，盡飲美酒佳釀，真可謂是物超所值！
北京漢麗軒餐飲管理有限責任公司自2005年開業(yè)至今，遵循重視菜質(zhì)量量、服務優(yōu)質(zhì)、價格實在的準則，經(jīng)過一直致力已經(jīng)在同領域及消費者心中建設了很好的口碑，目前漢麗軒在北京地區(qū)已經(jīng)擁有連鎖店20余家，外地加盟店已經(jīng)突破200余家，同時在全國各一級城市以直營店和加盟店并進的模式開疆擴土，估計2016年年底將突破300家店。公司歡迎社會各界新老朋友蒞臨惠顧，并大力尋求有識之士共同進步！
連鎖經(jīng)營，標準化的管理，可復制模式，使企業(yè)快速進步的同時提升/增加經(jīng)營管理的標準化。以可觀的原料進貨本錢，嚴格的洽購標準，科學的加工工藝、苛刻的出品要求，老實的工作作風，使食材新鮮營養(yǎng)、質(zhì)量上乘。
豐富的美食，優(yōu)質(zhì)的服務，溫馨的就餐環(huán)境、精確地定位招來眾多的消費者前來就餐，以超過五年的運作管理經(jīng)驗壓縮公司運作本錢。

1、加盟前期問題解答，并支配會面，提供北京漢麗軒自助烤肉加盟數(shù)據(jù)，分析加盟經(jīng)營。
2、專業(yè)人員對新店店址周邊狀況、工程條件（如層高、配電量、上下水等）進行審核分析。
3、商鋪確定后，漢麗軒加盟商率領裝修施工擔任人與洽購擔任人到北京漢麗軒自助烤肉總部承受裝修方面的專業(yè)培訓，培訓時長1天。屆時，公司將提供“漢麗軒裝修指南”，確保加盟商裝修過程中一步到位，不走彎路。
4、裝修培訓結束后，總部派出籌備小組到加盟店面依照科學的流程幫助店面布局、裝修、證照辦理、人員招聘、人員培訓、設施物資購買等開業(yè)籌備?；I備小組約有3人左右，區(qū)別指導前廳、后廚和工程。籌備擔任人需已經(jīng)籌備過15家店以上。
5、提供經(jīng)營管理標準、服務品質(zhì)標準、菜品標準、運營指南等管理體制，確保加盟店標準化、統(tǒng)一化。
6、開業(yè)前25天左右，由加盟商親身率領其當?shù)卣衅傅墓芾砣藛T（廚師長、常規(guī)部長、小吃部長、涼菜部長、水果部長、前廳經(jīng)理、接待部長、服務部長等約20人）到總部承受多方面的培訓。培訓時期由總部擔任食宿部署。培訓周期15天。
7、開業(yè)前3天至開業(yè)7天，加盟店初期運營階段，總部派5-10人左右的精英隊伍支持加盟店開業(yè)，提升/增加加盟店菜品與北京總店統(tǒng)一，給客人留下合格的印象。
8、開業(yè)后的運營指導，不按期的組織加盟商進行再培訓。
9、財務資料、原物料進貨價格共享。
10、統(tǒng)一配送運營所需的韓式調(diào)料，處理加盟商對后廚人員的依賴性。
11、任何有益于“漢麗軒”經(jīng)營的菜品改進及新菜品的推出，技藝的提升及經(jīng)營管理的完善須及時傳達給加盟商。