當(dāng)下,盡管西餐在國(guó)家也頗受歡迎,但是,要說(shuō)真正的群眾化餐飲美食,還應(yīng)該當(dāng)屬中餐,由于中餐愈加契合國(guó)家人的飲食習(xí)慣和品嘗要求。新疆哈密餐廳,用國(guó)家本土特色打造出屬于國(guó)家人的特色美食。
新疆哈密餐廳,以東北家常菜為主打的特色餐飲,家傳的手藝是醬小土豆,是東北人青睞的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆,加上大塊的紅燒肉,配上尖辣椒,配上鮮香菜,滋味奇絕。
新疆哈密餐廳,以北方特色菜為主打,在承繼東北菜的經(jīng)典特色的同時(shí)一直開(kāi)辟和創(chuàng)建,融合百家之長(zhǎng),打造出愈加契合國(guó)家人的特色美食,廣受廣大國(guó)人的熱捧!
新疆哈密餐廳,國(guó)家餐飲中的知名品牌。新疆哈密餐廳,用紅火的進(jìn)步勢(shì)頭向人類(lèi)昭示國(guó)家餐飲的突出魅力和源源一直的市場(chǎng)優(yōu)越性以及強(qiáng)大 5、品牌優(yōu)勢(shì):品牌獨(dú)一無(wú)二,讓人過(guò)目不忘。北疆飯店總部為加盟商提供的是的自有工藝品嘗,領(lǐng)域加盟能達(dá)到90%以上的開(kāi)店成活率,每店開(kāi)業(yè)可觀(guān),一次性加盟,受益。在北疆飯店總部現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),確保每位加盟商親身操作,輕松學(xué)會(huì)全套操作技術(shù)。
歷史悠久的烤全羊是新疆菜的一大名饌,其風(fēng)味可以同北京烤鴨相媲美。之所以如此馳名,除了它選料講究外,就是它別具特色的制法。選取周歲以?xún)?nèi)的羊羔為主要原料,宰殺后去其蹄及內(nèi)臟,用精面粉、鹽水、雞蛋、姜黃、胡椒粉和孜然粉等調(diào)成糊狀,均勻地抹在羊的全身,然后用釘有鐵釘?shù)哪竟鳎瑥念^穿到尾,放入制造的馕坑或大型的烤箱,燜烤 1 小時(shí)左右即成??救蚴敲F的新疆菜肴之一,普通用來(lái)招待貴賓,是宴席中不可缺少的菜肴。因而,全羊烤好后不能拿上來(lái)就吃,要系上紅色頭結(jié),嘴里含上芹菜或香菜,造型猶如一只活羊臥著吃草,再放在餐車(chē)上,推至餐廳,任賓客隨意切割口味。烤全羊色澤光亮、皮脆肉嫩、香濃味美。吃的時(shí)候剔肉切片,蘸鹽而食。