海星超市，是在國家具備很大影響的海星集團(tuán)開創(chuàng)人榮海先生興辦的。西安海星科技實(shí)業(yè)(集團(tuán))公司正式成立于1992年，次年11月，海星連鎖超市成立。它是海星集團(tuán)屬下的全資子公司。
    首次海星超市是以參與了香港華潤的特許專賣店的身份進(jìn)入連鎖售賣領(lǐng)域的，所以當(dāng)初的專賣店名為“華潤海星連鎖超級市場”，之后因?yàn)榉N種緣由，海星集團(tuán)脫離了華潤的連鎖超市系統(tǒng)，進(jìn)行自主獨(dú)立的經(jīng)營。至今，海星還仍然保留了一些華潤的跡象。
    例如其首次的經(jīng)營模式是相似香港華潤的專賣店模式，面積在400平米左右，以新奇的商品和開架式購物來招來客戶，那時(shí)主要的超市購物群體是實(shí)現(xiàn)目的能力處于中上等的消費(fèi)群體為主。
    然而，這種專賣店在國家的進(jìn)步是很受局限的，注定了將會失敗。因此也就會有之后企業(yè)有相當(dāng)長的一段時(shí)間是停滯不前。這一根基上的問題給日后的進(jìn)步帶來了不良的影響。
    海星超市的專賣店在模仿華潤超市了幾年之后，發(fā)現(xiàn)本來華潤超市的經(jīng)驗(yàn)也并不適合國內(nèi)的企業(yè)，其不成功的緣由諸多:其一是選址和店面的不同，在香港的選址經(jīng)驗(yàn)和在西安本土選址是不能套用的，所以就呈現(xiàn)了在1998-1999年的海星超市不只沒有怎么開店，反而關(guān)閉了大量的專賣店，這些專賣店都是屬于專賣店面積與實(shí)際經(jīng)營不順應(yīng)造成的。但是在之后，海星又在原本關(guān)閉的一些專賣店附近，又開了新的專賣店，而且專賣店效益還可觀，例如海星超市于1999年關(guān)閉了在西安的藥王洞一個(gè)將近300多平米的店面之后，于2000年和2001年先后在本來店面100米和500米的地位上樹立了兩家面積在80平米左右的便當(dāng)?shù)?，表面上看如同是化整為零了，其?shí)海星也是在經(jīng)歷了一番研究和考察之后這樣決定的，原本的香港的選址經(jīng)驗(yàn)是不能套用的，以當(dāng)時(shí)香港的消費(fèi)能力和習(xí)慣來在大陸開店，那簡直就是“刻舟求劍”。
    其次，就是香港的超市的管理體制和內(nèi)陸的超市管理體制的差異。香港的超市管理體制是建設(shè)在對于每一個(gè)員工完全信賴的機(jī)制上的，沒有太多的防備和監(jiān)視機(jī)制。
    而內(nèi)陸的超市管理體制是樹立在不信賴的基礎(chǔ)之上的，對于諸多諸如商品的報(bào)損削價(jià)等有很完善的管理監(jiān)視體制。正是原本香港超市管理體制與內(nèi)陸超市管理現(xiàn)狀的不相契合，導(dǎo)致海星不得不逐漸脫離了華潤超市體制。