虢國(guó)羊肉湯的由來(lái):虢國(guó)是兩周期間重要的姬姓諸侯國(guó),從西周初年受封到公元前655年為晉國(guó)所滅,歷時(shí)四百余年。周文王姬昌,又稱西伯侯,西周的奠定者。他率領(lǐng)軍隊(duì)攻占了當(dāng)時(shí)天下三分之二的土地,后重病身亡,兒子周武王姬發(fā)滅商后樹(shù)立了周朝。
古時(shí)候,兄弟排序?yàn)椴?、仲、叔、季。文王為伯,虢仲和虢叔均是周文王姬昌的弟弟,因隨周天子南征北戰(zhàn)立下赫赫戰(zhàn)功,后被武王封侯區(qū)別在今陜西寶雞及滎陽(yáng)一帶,虢叔所封之虢國(guó)稱為西虢,虢仲所封稱為東虢。東虢在春秋前就已為鄭國(guó)所滅,而西虢從寶雞遷于今三門(mén)峽一帶,因而咱們?nèi)缃袼f(shuō)的虢國(guó)均指三門(mén)峽的西虢,所以取名虢國(guó)羊肉湯。
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配伍正當(dāng)、湯質(zhì)乳白、醇濃鮮香、羊肉質(zhì)地鮮嫩、軟爛而香、咸淡適中、色澤美觀、營(yíng)養(yǎng)豐富”等特點(diǎn)。
經(jīng)常食用有健體養(yǎng)顏之結(jié)果,實(shí)屬綠色健康食品,多年來(lái)深受新老客戶的喜愛(ài)!