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掛爐烤鴨招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

掛爐烤鴨

投資金額：1~5萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 烤鴨燒鵝

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：掛爐烤鴨

成立年份：2015 門店總數(shù)：320家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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掛爐烤鴨公司介紹

　　掛爐烤鴨是一道菜品，制作原料主要有北京填鴨、大蔥、甜面醬等。掛爐烤鴨是依托熱力的反射作用來(lái)烤制鴨子，即火苗發(fā)出熱力由爐門上壁射到爐頂，將頂壁烤熱后，再反射到鴨身，掛爐烤鴨不能以帶火苗直接燎烤。相比另一種明爐燒鴨，效率更高，但兩者品嘗沒有明顯分別。憑借肉嫩甘香、皮脆、色純、入味、不油膩，不斷深受廣大消費(fèi)者喜愛，多年來(lái)掛爐烤鴨不斷謹(jǐn)尊祖訓(xùn)，烤鴨自有工藝絕不外傳。各地食客慕名而來(lái)，總店盡管一直加大，烤制數(shù)量依然不能滿足食客店內(nèi)食用和贈(zèng)送親朋好友的需要。

　　掛爐烤鴨采納掛爐、明火燒果木的辦法烤制而成。烤鴨成熟時(shí)間為45分鐘左右。其成品特點(diǎn)是：剛烤出的鴨子皮質(zhì)酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著果木的清香。鴨體形狀豐盈豐滿，全身呈均勻的棗紅色，油光潤(rùn)澤，賞心悅目。掛爐烤鴨配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚，回味不盡。

　　掛爐烤鴨將烤鴨將制作流程標(biāo)準(zhǔn)化，將以前由教師傅憑多年經(jīng)驗(yàn)把握的配料用量數(shù)量化，以此提升果木烤鴨美味的制做效率。降低學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間以前徒弟由教師傅率領(lǐng)幾年才能烤制出純正聚福祥美味果木烤鴨，如今因?yàn)橹谱髁鞒痰臉?biāo)準(zhǔn)化和數(shù)量化，新學(xué)員幾天就能把握以前教師傅幾年才能把握的果木烤鴨制作技術(shù)。

　　掛爐烤鴨秉承經(jīng)典、時(shí)髦、尊貴的方針，守柴爐人將不斷為打造美食而奮勇！掛爐烤鴨加盟項(xiàng)目就是公司的誠(chéng)意之作，誠(chéng)邀有識(shí)之士的加盟！

　　掛爐烤鴨實(shí)力企業(yè)做后盾，可觀餐飲品牌搶占市場(chǎng)份額，掛爐烤鴨為人類帶來(lái)美味享用，為投資者帶來(lái)商機(jī)。選擇掛爐烤鴨加盟項(xiàng)目，其所屬公司將是您牢靠的加盟后盾，是您輕松經(jīng)營(yíng)的扶持，真誠(chéng)期待您的早日加盟。

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