咯咯雞排炸雞隸屬于億可創(chuàng)建國(guó)際科技有限公司,開創(chuàng)人出身軍營(yíng),有獨(dú)一無(wú)二的文明和品嘗。代掌門王慶龍戰(zhàn)時(shí)是隨軍伙夫,擔(dān)任部隊(duì)將領(lǐng)的伙食,練就一手好廚藝,對(duì)于烹飪油炸食品更是有獨(dú)門秘訣。戰(zhàn)后,他受老首長(zhǎng)贊助因緣際會(huì)下到臺(tái)北士林夜市的陽(yáng)明戲院前擺起炸雞專賣店。因?yàn)檐姞I(yíng)出身,王慶龍對(duì)于食材把控極為嚴(yán)格,制訂了雞排選料與制作統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),并叮嚀后人必定要按此執(zhí)行。咯咯雞排炸雞傳承人在遵循先人囑托的同事,也不忘繼續(xù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)改進(jìn),追求美味的。
“咯咯雞排” 炸雞第三代傳人也希望能夠走出臺(tái)灣,讓越來越多國(guó)家人口味到寶島美食??┛╇u排炸雞此番進(jìn)入大陸市場(chǎng),除了將臺(tái)灣原味炸雞帶給大陸消費(fèi)者之外,也希望為大陸加盟商帶來財(cái)富。加盟咯咯雞排炸雞,將會(huì)獲得總部全套技術(shù)支持,提升/增加每一塊雞排都是臺(tái)灣正宗雞排的滋味??┛╇u排炸雞在臺(tái)灣享譽(yù)多年,自有工藝經(jīng)過多年沉淀,已被挑剔的臺(tái)灣吃貨們認(rèn)同和肯定,相信加盟咯咯雞排炸雞也同樣能夠在國(guó)家大陸獲得成功。
咯咯雞排炸雞作為臺(tái)灣士林夜市里標(biāo)記性的小吃之一,可謂無(wú)人不知無(wú)人不曉。每一塊雞排選用新鮮雞胸脯肉,經(jīng)過制造香料自有工藝腌制入味,再用上等好油炸至金黃,外酥里嫩香飄十里,深受食客們的追捧,曾發(fā)明出一天賣出三千片大雞排的銷售佳績(jī)。
此次,咯咯雞排炸雞傳承人攜手億可創(chuàng)建國(guó)際科技有限公司進(jìn)行全球同步升級(jí)設(shè)計(jì)的全新品牌“咯咯雞排” 炸雞,意在正本清源及建立正宗“咯咯雞排” 炸雞開創(chuàng)品牌的國(guó)際形象,統(tǒng)一全球咯咯雞排炸雞門店形象讓全球消費(fèi)者能享用到正宗的臺(tái)灣大雞排美味。