戈爾曼牛排廈門戈爾曼餐飲管理有限公司。面對競爭激烈的餐飲市場，戈爾曼將始終秉持鼓勵創(chuàng)新，追求卓越，不斷進取的經(jīng)營理念，從三個方面來把握市場變化，迎接市場挑戰(zhàn)，不斷滿足市場需求.
戈爾曼牛排公司介紹：
廈門戈爾曼餐飲管理有限公司的團隊成員自1999年進入牛排和餐飲管理行業(yè)，憑借對西餐行業(yè)的管理與經(jīng)營有豐富的經(jīng)驗，于2014年正式成立公司，專業(yè)從事健康美味、時尚美食文化推廣領(lǐng)域。我們將以準(zhǔn)確的市場定位、獨具創(chuàng)新的經(jīng)營理念、健康美味的牛排產(chǎn)品、高雅時尚的就餐環(huán)境、熱情溫馨的人性化服務(wù)來迎接市場的需求和考驗。
為保持產(chǎn)品的品質(zhì)，戈爾曼在食品選料上嚴(yán)格把關(guān)，杜絕不良添加劑。對關(guān)鍵調(diào)料配料實行統(tǒng)一國家級QS標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，統(tǒng)一配送。以獨特的配料秘方采用健康腌制方法為戈爾曼提供無法復(fù)制的美味。且堅持無不良添加，利用純天然的香料腌制牛排是我們一貫的宗旨，并始終遵照精細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)為客戶提供標(biāo)準(zhǔn)化的口感。在強調(diào)主營產(chǎn)品核心經(jīng)營的同時，我們拓展經(jīng)營理念，倡導(dǎo)戈爾曼不僅僅是一家西餐廳為大眾提供美味美可口的食物，而且也在致力于傳遞一種時尚、美味、健康的飲食文化，營造一種熱情、進取、昂揚的生活態(tài)度。
戈爾曼牛排品牌介紹：
戈爾曼源自法國普羅旺斯。品牌創(chuàng)始人安德烈·塞薩·戈爾曼在其年輕時，曾是一名專注基督教哲學(xué)與新思想的教士。18世紀(jì)50年代初，安德烈在普羅旺斯的維斯那克村傳經(jīng)布道，廣泛倡導(dǎo)一種注重心靈深處的思想與責(zé)任的宗教信仰情懷。傳教之余熱衷于研究當(dāng)?shù)孛朗澄幕０驳铝覒{借對普羅旺斯美食的研究以及夏洛特的幫助下，創(chuàng)辦了第一家戈爾曼餐廳。之后安德烈的事業(yè)蒸蒸日上，在郊外開創(chuàng)莊園，并與夏洛特生下長女安娜與兒子西蒙。安娜受家族影響成為女傳教士，并學(xué)會了甜點烘焙技術(shù)；西蒙則另辟蹊徑，以釀制葡萄酒開創(chuàng)出自己的事業(yè)。多年以后，戈爾曼莊園已成為法國久負(fù)盛名的生態(tài)莊園與美食世家。當(dāng)時的法國國王與王后也曾慕名來到莊園品嘗戈爾曼一家烹制的美食，嘗過之后贊嘆不已。感動之余賜予安德烈獨一無二的戈爾曼勛爵爵位與皇家頭銜。18世紀(jì)80年代末的自然災(zāi)害時期，傳教士出身的安得烈與兒子西蒙將大量資產(chǎn)兌換為食品與醫(yī)療用品，救濟災(zāi)民。轟轟烈烈的法國大革命之后，戈爾曼家族產(chǎn)業(yè)消失殆盡。隨后西蒙和安娜秉承安德烈“感恩自然、探索真理、尊重生命、奉獻愛心”的經(jīng)營理念。戈爾曼家族餐廳與酒莊再次燃起星火，散布?xì)W洲各地。其生態(tài)、健康、精致的西式餐飲文化，被家族后代宣揚光大。19世紀(jì)初，戈爾曼家族后裔凱瑟琳·阿曼達·戈爾曼來到南京，將戈爾曼家族其精神不滅的宗教信仰、美食理想，以及耐人尋味的牛排文化，帶到了中國。從此，戈爾曼家族品牌在中國種下了美麗的種子。戈爾曼牛排企業(yè)文化：
1、物質(zhì)感受原生態(tài)、健康、放心的上等食品有趣的戈爾曼家族故事與動漫體驗豐富的產(chǎn)品線——生態(tài)牛排、純手工烘焙披薩、法國原裝原瓶進口葡萄酒特色食品文化——法國中世紀(jì)貴族文化、戈爾曼家族家訓(xùn)視覺享受——簡約歐式鄉(xiāng)村風(fēng)格的餐廳環(huán)境品質(zhì)保證——健康腌制方法，所有產(chǎn)品無不良添加原料2、精神感受讓人放心的美食令人愉悅的感受叫人喜歡的氛圍倍添正能量的主題（勇敢、開拓、健康、分享、創(chuàng)造、誠實、善良、包容）3、品牌定位：目標(biāo)人群：主要面向28-48歲的中高階層消費者，他們開放自由、勇于挑戰(zhàn)，熱 愛美食且樂于分享。
他們追求生態(tài)健康的食品享受，喜歡時尚精致的西餐食品。追求原汁原味純天然、無添加的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)食品。面對競爭激烈的餐飲市場，戈爾曼將始終秉持鼓勵創(chuàng)新，追求卓越，不斷進取的經(jīng)營理念，從三個方面來把握市場變化，迎接市場挑戰(zhàn)，不斷滿足市場需求.
