廣九茶餐廳起源于二十年代的香港,以大眾消費群體為目標(biāo)客戶,經(jīng)過幾十年的努力,融合了粵港兩地的特色小吃及精美甜品,加之傳統(tǒng)的中式小炒,創(chuàng)造了一系列適合粵港兩地的獨特菜肴,尤其是改革開放以后,兩岸三地的開放,加速了政治,經(jīng)濟(jì),文化及餐飲的交流,茶餐廳文化逐漸被內(nèi)地人們接受。
人們在緊張的工作之余,來到和記茶餐,午餐,晚餐,可享受到具有粵港特色的深井燒鵝,澳門品牌燒肉,蜜汁叉燒,咖喱海鮮焗飯,臘味煲仔飯,鮮蝦腸粉,酥皮蛋撻皇,及云吞湯面,皮蛋瘦肉粥等美食。 下午時光, 約三五個知己或生意伙伴,來到和記茶餐廳,咖啡、奶茶、紅豆沙、鮮榨果汁等,伴你度過一個愉快的下午。 精美的設(shè)計,美味的佳肴,處處彰顯出文化色彩的廣九茶餐廳,讓您體會到人性化的服務(wù),感受到獨特的享受。港式茶餐廳”這個富有香港特色飲食文化的餐飲形式,在當(dāng)下被越來越多的年輕人所喜愛,港式茶餐廳實現(xiàn)了英式茶文化與中國食文化的很好結(jié)合,在這里喝茶、吃點心、吃粵菜、約朋友、談生意都是可以的。橫縣的“港式茶餐廳”不多,要有特色的,廣九茶餐廳要數(shù)一個。近廣九茶餐廳又有新菜魅惑味蕾,小編這個吃貨自然要品嘗一翻!
粵菜是中國八大菜系里面講究鮮的菜系,要做好粵菜并不容易,不過廣九茶餐廳的大廚是很有水平的,在他的精心打造下,店里的粵菜清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩,這一次大廚還精心改良,讓粵菜在保持原有鮮味的基礎(chǔ)上,使菜品更加有創(chuàng)意。