港乃鋪是四川書亦餐飲管理有限公司旗下的品牌,公司成立于2013年,位于“天府之國”成都。是集餐飲品牌開發(fā)及運(yùn)營,品牌托管,營銷策劃,專賣店管理,選擇拓展,管理培訓(xùn),營業(yè)提高,裝修設(shè)計(jì)及施工于一體的專業(yè)餐飲運(yùn)營與服務(wù)的公司。
公司以“科學(xué)管理,真誠服務(wù)”為原則,以“自然,健康,時(shí)髦”為產(chǎn)品方針,努力于打造優(yōu)質(zhì)潮飲,甜品品牌。采納直營,連鎖,托管三重經(jīng)營模式為經(jīng)營主體。旗下“85°Tea ,吾善制飲”兩大品牌,現(xiàn)已成為四川飲品領(lǐng)域的先行者,合計(jì)300余家連鎖店。
港奶,是香港獨(dú)一無二的風(fēng)味,將現(xiàn)拉的紅茶配以黑白淡奶而成,奶香非常濃郁悠久,入口絲滑,先苦澀后甘甜,滿口留香,延綿細(xì)密。
拉茶,將一壺茶在茶袋內(nèi)重復(fù)傾倒,一手持空罐,一手持盛有茶湯的罐子,將茶湯以約1m的距離,倒入空罐,因?yàn)椴铚诘谷脒^程中,兩手持罐距離由近到遠(yuǎn),近似于拉的動作,故名“拉茶”
港乃鋪?zhàn)鳛閭鹘y(tǒng)拉茶手法的傳承者,對產(chǎn)品的質(zhì)量精益求精,為了提升/增加每一杯奶茶的滋味和口感重復(fù)拉茶,絕非取悅消費(fèi)者眼球的花式制作辦法。