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伏特加酒招商加盟

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伏特加酒

投資金額:10~20萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 酒水 > 洋酒

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱:伏特加酒

成立年份:1993 門店總數(shù):600

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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伏特加酒 公司介紹

伏特加酒加盟  伏特加酒(Водка)是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料;伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾,使酒質(zhì)愈加晶瑩澄澈,無(wú)色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,構(gòu)成伏特加酒具備一格的特色。因而,在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是具有有靈活性、順應(yīng)性和變通性的一種酒。
  伏特加的傳統(tǒng)釀造法
  是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料,用精餾法蒸餾出酒度高達(dá)96%的酒精液,再使酒精液流經(jīng)盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的雜質(zhì)(每10升蒸餾液用1.5千克木炭持續(xù)過(guò)濾不得少于8小時(shí),40小時(shí)后至少要換掉10%的木炭),用蒸餾水稀釋至酒度40-50%,除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。
  伏特加酒不必陳釀即可發(fā)售、飲用,也有少量的如香型伏特加在稀釋后還要經(jīng)串香程序,使其具備芳香滋味。伏特加與金酒一樣都是以谷物為原料的高酒精度的烈性飲料,而且不需貯陳。
  伏特加酒兩種喝法
  一謂古典原
  始的”冷凍伏特加“(neatvodka),冰鎮(zhèn)后的伏特加略顯粘稠,入口后酒液蔓延,如葡萄酒似白蘭地,口感醇厚,入腹則頓覺(jué)熱流遍布全身,好像時(shí)有魚(yú)子醬、烤腸、咸魚(yú)、野菇等佐餐,更是一種絕美享用。冷凍伏特加酒通常小杯盛放,普通是不能細(xì)斟慢飲的,喝就喝個(gè)杯底朝天,頗象咱山東漢子的豪飲。
  另一種喝法是“混合伏特加”(mixedvodka),乃伏特加酒加濃縮果汁或兌其他軟飲料或低度酒混合而成,長(zhǎng)杯盛放,漸漸品味。

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