富山屋回轉(zhuǎn)壽司，是一家就餐輕便、風(fēng)格時(shí)髦、價(jià)格親民的國(guó)家風(fēng)主題餐飲場(chǎng)所，為您提供現(xiàn)場(chǎng)制作的手握壽司，生鮮壽司原料全部來(lái)自1天內(nèi)鮮魚(yú)，并制作多種品嘗的韓、日、歐式細(xì)卷/反卷，以及各類刺身，和風(fēng)主食，并有各類調(diào)制鮮榨以及咖啡等飲品。店面完全以國(guó)家風(fēng)主題裝璜，秉承了壽司的起源——在公元200年即后漢年代，國(guó)家已開(kāi)始流傳“壽司”這種食品尤樂(lè)軒的主旨是，讓顧客在沁涼，優(yōu)雅的環(huán)境下，品味這道源自國(guó)家漢朝，至今仍發(fā)揚(yáng)海外的美食。“富山屋”壽司的低油健康傳統(tǒng)以及大海之母饋贈(zèng)的來(lái)自深海的稀有營(yíng)養(yǎng)。
　　富山屋回轉(zhuǎn)壽司始終堅(jiān)持“經(jīng)營(yíng)中創(chuàng)建，創(chuàng)建中經(jīng)營(yíng) ”的經(jīng)營(yíng)方針。早在九十年代富山屋回轉(zhuǎn)壽司投資者便開(kāi)始到香港、澳門、法國(guó)、美國(guó)等地學(xué)習(xí)并引進(jìn)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)及制度用于日常管理中。多年來(lái)，富山屋回轉(zhuǎn)壽司留意融合純正西餐和本土消費(fèi)者的傳統(tǒng)品嘗，一直進(jìn)行技術(shù)革新，在保持出品的創(chuàng)性之時(shí)融入文明元素?cái)U(kuò)張美食的優(yōu)越性，富山屋回轉(zhuǎn)壽司成為發(fā)掘國(guó)家西餐元素的開(kāi)創(chuàng)者。
　　富山屋回轉(zhuǎn)壽司始終堅(jiān)持“以文明為底蘊(yùn)，以品牌為依靠，以連鎖經(jīng)營(yíng)為武器”，立足廣州，面向全國(guó)。富山屋回轉(zhuǎn)壽司樹(shù)立全國(guó)物流配送中心，為旗下的63家分店統(tǒng)一配送材料?！敖Y(jié)構(gòu)清晰、內(nèi)容充實(shí)、職能明確”，培養(yǎng)了全新的富山屋回轉(zhuǎn)壽司。
　　富山屋回轉(zhuǎn)壽司超越了純西餐的概念，以其獨(dú)一無(wú)二的美食文明方針，引路著廣州的西餐文明潮流;以獨(dú)一無(wú)二的文明元素營(yíng)造時(shí)髦都市的就餐環(huán)境，在《新快報(bào)》西餐讀者考察中，富山屋回轉(zhuǎn)壽司曾名列“評(píng)估好的西餐廳”和“你想去的西餐廳”榜首，被評(píng)為“國(guó)家風(fēng)格餐廳的典范”。