福建福矛酒業(yè)集團(以下簡稱“福矛集團”)是由母公司福建福矛酒業(yè)有限公司和四家子公司：福建省建甌黃華山釀酒有限公司、福建省建甌市黃華山酒類營銷有限公司、福建省福矛酒類營銷有限公司、福建省朱子酒類營銷有限公司組成的一家集加盟、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的大型綜合酒類企業(yè)。福矛集團始建于1956年，歷經(jīng)五十多年的歲月磨礪，已成長為本土的可觀白酒釀造企業(yè)。福矛集團從“打造綠色酒業(yè)”愿景出發(fā)，以“為健康幸福釀造每一滴酒”為使命，致力打造成為快樂生活品享的生態(tài)名酒。
福矛集團現(xiàn)有廠區(qū)占地19萬平方米，員工近千人，聚集一批白酒評委、品酒師和釀酒師以及省級白酒評酒員的專業(yè)人才。集團目前擁有福矛、黃華山、朱子三大品牌，主要生產(chǎn)醬香型、濃香型、兼香型和米香型等四大系列白酒及黃酒和料酒，共有130多個花色種類，是福建省生產(chǎn)香型多、產(chǎn)銷量的白酒釀造龍頭企業(yè)。
有著“巴黎國際名優(yōu)酒展覽會金獎”、“福建產(chǎn)品”佳譽的福矛窖酒。2008年鼎力支持國家舉重隊，成為北京奧運會國家舉重隊?wèi)c功用酒;2010年福矛窖酒力壓群雄，榮耀進駐上海世博會福建館，成為八閩風(fēng)物代表。2012年，福矛窖酒榮獲“國家山海生態(tài)醬香典范”名稱。2011年-2013年，福矛性能菌先后搭載神舟八號、神舟九號、神舟十號三度“飛天”，進行釀造菌種的改進培育工作和相干空間微生物科研實驗。2014年福矛集團榮獲南平首屆品質(zhì)獎，福矛商標(biāo)被認(rèn)定為“”。此外，地方結(jié)合工程研究中心工業(yè)微生物發(fā)酵技術(shù)白酒研發(fā)基地、海西綠色生物制造技術(shù)協(xié)同創(chuàng)建中心、省級企業(yè)工程技術(shù)研究中心、市級企業(yè)技術(shù)中心等多個技術(shù)研發(fā)中心落戶福矛釀酒廠區(qū)，進一步加強技術(shù)創(chuàng)建與科研成績轉(zhuǎn)化的水平。2014年福矛集團的科研項目——“福矛窖酒高溫大曲微生物宏基因組及篩選性能菌強化發(fā)酵技術(shù)研究”榮獲一等獎。
為響應(yīng)市政府“打造國家白酒名城”的召喚，福矛集團2011年開始進行大規(guī)模擴產(chǎn)建立，2012年一期工程的順利完成并投產(chǎn)，年產(chǎn)量可增1500噸;同時，第二期工程于2013年12月投產(chǎn)，年產(chǎn)量將增3500噸，福矛工業(yè)園建成后將成為海西的高端醬香型白酒釀造基地，打造集釀造窖藏、科研開發(fā)、文明展現(xiàn)、游覽觀光于一體的現(xiàn)代化生態(tài)工業(yè)園區(qū)。福矛集團成立了“福建福矛游覽開發(fā)有限公司”，將布局以福矛建甌釀酒基地為依靠，布局建立“閩酒文明長廊、釀造生態(tài)景區(qū)、酒文明廣場”的酒文明生態(tài)園區(qū)，開啟體驗式消費模式，悠久的酒文明、閩北的綠色生態(tài)文明和品牌文明都得到了大力推廣，同時也帶動服務(wù)業(yè)、游覽業(yè)等相干產(chǎn)業(yè)的進步，提供越來越多就業(yè)機會，將引發(fā)合格的社會效益和經(jīng)濟效益。
在各級政府和領(lǐng)導(dǎo)的支持下，福矛集團榮獲“全國輕工業(yè)績效先進企業(yè)”和“福建省農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)”的名稱，在百舸競流，千帆競發(fā)的白酒領(lǐng)域中，福矛集團將以乘風(fēng)破浪之勢，奮發(fā)向上，勇立潮頭。
