福建福矛酒業(yè)集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“福矛集團(tuán)”)是由母公司福建福矛酒業(yè)有限公司和四家子公司:福建省建甌黃華山釀酒有限公司、福建省建甌市黃華山酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)有限公司、福建省福矛酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)有限公司、福建省朱子酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)有限公司組成的一家集加盟、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的大型綜合酒類(lèi)企業(yè)。福矛集團(tuán)始建于1956年,歷經(jīng)五十多年的歲月磨礪,已成長(zhǎng)為本土的可觀白酒釀造企業(yè)。福矛集團(tuán)從“打造綠色酒業(yè)”愿景出發(fā),以“為健康幸福釀造每一滴酒”為使命,致力打造成為快樂(lè)生活品享的生態(tài)名酒。
福矛集團(tuán)現(xiàn)有廠區(qū)占地19萬(wàn)平方米,員工近千人,聚集一批白酒評(píng)委、品酒師和釀酒師以及省級(jí)白酒評(píng)酒員的專(zhuān)業(yè)人才。集團(tuán)目前擁有福矛、黃華山、朱子三大品牌,主要生產(chǎn)醬香型、濃香型、兼香型和米香型等四大系列白酒及黃酒和料酒,共有130多個(gè)花色種類(lèi),是福建省生產(chǎn)香型多、產(chǎn)銷(xiāo)量的白酒釀造龍頭企業(yè)。
有著“巴黎國(guó)際名優(yōu)酒展覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“福建產(chǎn)品”佳譽(yù)的福矛窖酒。2008年鼎力支持國(guó)家舉重隊(duì),成為北京奧運(yùn)會(huì)國(guó)家舉重隊(duì)?wèi)c功用酒;2010年福矛窖酒力壓群雄,榮耀進(jìn)駐上海世博會(huì)福建館,成為八閩風(fēng)物代表。2012年,福矛窖酒榮獲“國(guó)家山海生態(tài)醬香典范”名稱(chēng)。2011年-2013年,福矛性能菌先后搭載神舟八號(hào)、神舟九號(hào)、神舟十號(hào)三度“飛天”,進(jìn)行釀造菌種的改進(jìn)培育工作和相干空間微生物科研實(shí)驗(yàn)。2014年福矛集團(tuán)榮獲南平首屆品質(zhì)獎(jiǎng),福矛商標(biāo)被認(rèn)定為“”。此外,地方結(jié)合工程研究中心工業(yè)微生物發(fā)酵技術(shù)白酒研發(fā)基地、海西綠色生物制造技術(shù)協(xié)同創(chuàng)建中心、省級(jí)企業(yè)工程技術(shù)研究中心、市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心等多個(gè)技術(shù)研發(fā)中心落戶(hù)福矛釀酒廠區(qū),進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)建與科研成績(jī)轉(zhuǎn)化的水平。2014年福矛集團(tuán)的科研項(xiàng)目——“福矛窖酒高溫大曲微生物宏基因組及篩選性能菌強(qiáng)化發(fā)酵技術(shù)研究”榮獲一等獎(jiǎng)。
為響應(yīng)市政府“打造國(guó)家白酒名城”的召喚,福矛集團(tuán)2011年開(kāi)始進(jìn)行大規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)建立,2012年一期工程的順利完成并投產(chǎn),年產(chǎn)量可增1500噸;同時(shí),第二期工程于2013年12月投產(chǎn),年產(chǎn)量將增3500噸,福矛工業(yè)園建成后將成為海西的高端醬香型白酒釀造基地,打造集釀造窖藏、科研開(kāi)發(fā)、文明展現(xiàn)、游覽觀光于一體的現(xiàn)代化生態(tài)工業(yè)園區(qū)。福矛集團(tuán)成立了“福建福矛游覽開(kāi)發(fā)有限公司”,將布局以福矛建甌釀酒基地為依靠,布局建立“閩酒文明長(zhǎng)廊、釀造生態(tài)景區(qū)、酒文明廣場(chǎng)”的酒文明生態(tài)園區(qū),開(kāi)啟體驗(yàn)式消費(fèi)模式,悠久的酒文明、閩北的綠色生態(tài)文明和品牌文明都得到了大力推廣,同時(shí)也帶動(dòng)服務(wù)業(yè)、游覽業(yè)等相干產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步,提供越來(lái)越多就業(yè)機(jī)會(huì),將引發(fā)合格的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
在各級(jí)政府和領(lǐng)導(dǎo)的支持下,福矛集團(tuán)榮獲“全國(guó)輕工業(yè)績(jī)效先進(jìn)企業(yè)”和“福建省農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)”的名稱(chēng),在百舸競(jìng)流,千帆競(jìng)發(fā)的白酒領(lǐng)域中,福矛集團(tuán)將以乘風(fēng)破浪之勢(shì),奮發(fā)向上,勇立潮頭。