“飯掃光”開(kāi)胃菜系列是深受人類喜愛(ài)的特色川味食品,由四川高福記食品有限公司于2001年1月推出,現(xiàn)有野竹筍,野香菌,野蕨菜,爆炒金針菇,爽脆木耳等7種品嘗。
高福記食品有限公司創(chuàng)立8年來(lái),不斷秉承川菜千年的深厚歷史文明底蘊(yùn),研發(fā)出“飯掃光”系列及“川老匯”系列,產(chǎn)品創(chuàng)始了方便川菜和川味調(diào)味品的新紀(jì)元。
相傳清康熙年間,天府望族高氏公子才智過(guò)人,然屢考不中,鄉(xiāng)民甚疑,緣公子難適異鄉(xiāng)飲食。后,家廚精心烹制數(shù)十營(yíng)養(yǎng)菜肴,以罐密封,伴公子入京。公子每餐輔餐以開(kāi)胃,既飽食欲,更解思鄉(xiāng)之苦,專心應(yīng)考,果然高中!緣何?
曰:“三日不食,口中無(wú)味心甚慌。”高府私房菜流傳至今,取名飯掃光。
相傳清康熙年間,天府望族高氏公子才智過(guò)人,然屢考不中,鄉(xiāng)民甚疑,緣公子難適異鄉(xiāng)飲食。后,家廚精心烹制數(shù)十營(yíng)養(yǎng)菜肴,以罐密封,伴公子入京。公子每餐輔餐以開(kāi)胃,既飽食欲,更解思鄉(xiāng)之苦,專心應(yīng)考,果然高中!緣何?
曰:“三日不食,口中無(wú)味心甚慌。”高府私房菜流傳至今,取名飯掃光。