飯店酸菜魚選用上等石英砂鍋和粘陶燒制而成的砂鍋烹制魚肉，干凈衛(wèi)生，鎖住營養(yǎng)，濃香湯汁在魚肉表面滋滋作響，令人食指大動，連連稱贊。采用十余名貴草本中藥材和天然香辛料配成私家醬料，使湯汁鮮美濃郁，油而不膩，健康無添加，成為區(qū)分別家酸菜魚的養(yǎng)生法寶。飯店酸菜魚自成立以來，飯店酸菜魚以外賣為主打，致力于為廣大消費者提供美味可口的酸菜魚，深受廣大消費者喜愛。目前，飯店酸菜魚的加盟店已經遍布全國各地，市場占有率穩(wěn)步提升。
飯店酸菜魚不同于毫無新意的傳統(tǒng)餐飲，它面向如今的80/90后年輕一族廣受青年人的追捧，創(chuàng)意美味，從味覺、視覺、感覺上全面抓住食客的心。新派鮮魚吃法創(chuàng)意美味贏得萬千吃貨好評。飯店酸菜魚傳承經典美味健康營養(yǎng)備受美食愛好者青睞，飯店酸菜魚，傳承中華美食，秉承健康飲食理念，總部廚師團隊在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎上不斷融合創(chuàng)新，精益求精。飯店酸菜魚一推出即受眾多美食愛好者的青睞追捧，市場好評如潮。飯店酸菜魚肉嫩刺少，肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚片嫩黃爽滑，吃在嘴里爽滑解饞。飯店酸菜魚，酸菜魚享有“一菜一格，百菜百味”之譽。飯店酸菜魚擁有著特有的調味和獨特的烹調技法，因此各地也有稱之為“酸湯魚”。健康美味的酸菜魚往往對于食客很有吸引力，飯店酸菜魚的問世，細膩爽滑，營養(yǎng)價值高，創(chuàng)新經營的酸菜魚，能夠讓消費者更加信賴，飯店酸菜魚是格外有人氣的品牌，市場前景好，飯店酸菜魚成為創(chuàng)業(yè)經營的優(yōu)勢選擇，這樣好的品牌，為加盟商帶來商機。
1、區(qū)域市場調查與分析：公司設立特許經營市場部，收集各區(qū)域市場的信息，進行全方位的調查，并派出市場專員前往考察，協(xié)助投資者做出準確的投資報告。
2、統(tǒng)一規(guī)范化形象管理：飯店酸菜魚品牌特許經營規(guī)定，公司設立的企劃部對加盟商提供的平面圖進行統(tǒng)一設計，以符合飯店酸菜魚品牌的SI形象要求，統(tǒng)一規(guī)劃終端形象。3、開業(yè)指導：公司將提供完善的促銷方案，并派零售AD專員或省級代理商進行店堂氣氛布置與宣傳指導，協(xié)助終端做好飯店酸菜魚品牌的專賣事業(yè)。4、陳列、培訓、終端布置：賣場生動化是品牌經營業(yè)績提高的源泉，飯店酸菜魚品牌將對加盟商提供專業(yè)化店鋪陳列與行為規(guī)范培訓手冊，并派零售AD專員進行現(xiàn)場指導。5、及時的信息溝通：公司客戶部將定時與加盟商溝通，定時了解加盟商的銷售狀況與市場狀況，及時地指導進貨，并在適當?shù)臅r機幫助調貨，降低經營風險。6、區(qū)域受權制，保障加盟商的利益：公司頒發(fā)授權書，實行一地一經銷商，杜絕竄貨，保障經銷商的利潤發(fā)展空間。7、廣告宣傳與促銷優(yōu)勢：全國性媒體立體覆蓋，從影視到戶外，從網絡到雜志……在合同期內，公司將根據(jù)市場情況提供整套的廣告宣傳策略。8、區(qū)域廣告支持及道具補貼：公司鼓勵區(qū)域市場進行廣告發(fā)布，提供廣告資金支持；免費提供廣告類物品的設計，對加盟商的道具實行定期返還。
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