大丸家手打蝦滑 公司介紹
丸家手打蝦滑項(xiàng)目是智匯集團(tuán)旗下的一個(gè)金牌項(xiàng)目,是以手打蝦滑為主打的特色餐飲品牌,定位于18-35歲年輕消費(fèi)群體,以上班族、學(xué)生、年輕市民等為主要目標(biāo)顧客。蝦滑原料選用當(dāng)日人工捕撈的新鮮青蝦,保證蝦滑的新鮮口感,經(jīng)過去頭、除蝦線、上千次的捶打,皇家御用大廚調(diào)味,極速鎖鮮等18道工藝加工而成,既保留了鮮蝦的原汁原味,又使得蝦滑口感鮮嫩彈牙;搭配獨(dú)家特制的8種秘制醬料,實(shí)現(xiàn)一種食材,多種口味,十余種吃法,能最大程度的滿足全國各地不同消費(fèi)者口味的需要。