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杜三珍招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

杜三珍

投資金額：10~20萬

主營行業(yè)：餐飲 > 鹵味

主營產(chǎn)品：鹵味、熟食

公司名稱：蘇州市杜三珍餐飲管理有限公司

成立年份：2013 門店總數(shù)：100家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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杜三珍加盟詳情：
蘇州市杜三珍餐飲管理有限公司原名老三珍，創(chuàng)建于清朝光緒十二年，即公元1886年，由陸煒?biāo)鶆?chuàng)，清光緒二十七年（1901年），倪松坡以洋銀七百三十二元的絕價從陸煒手中買下閶門吊橋堍“杜家老三珍”（即杜三珍）的牌號及生財(cái)家什。民國九年（1920年）倪松坡將老三珍交給兒子倪慎安經(jīng)營，并將老三珍更名為杜三珍。

1956年公司合營，杜三珍并入蘇州食品公司。1981年改革開放后改造擴(kuò)建，杜三珍重新從蘇州食品公司復(fù)出，由張安君掌管。

2002年，由于種種原因，杜三珍關(guān)門歇業(yè)，從此這家百年老店退出了蘇州百姓的生活，成為上了年紀(jì)的蘇州人的封塵記憶。

2005年周斌感懷著對杜三珍的那份記憶，用杜三珍注冊了商標(biāo)，并用歷時多年的苦心研究和反復(fù)試驗(yàn)，2010年在杜三珍原址恢復(fù)營業(yè)，一個歇業(yè)近三十年的杜三珍終于以全新的面貌，熟悉的味道敲開了老蘇州人塵封已久的記憶。

而今，老店新開以后，成了蘇城鹵菜行業(yè)中名字最響的老字號之一，杜三珍還上榜了“中華老字號”。掌門人周斌在堅(jiān)持傳統(tǒng)不變的基礎(chǔ)上，準(zhǔn)確把握市場動向，努力找尋老字號的新活法。從引進(jìn)現(xiàn)代工廠生產(chǎn)模式，到恢復(fù)前店后坊的傳統(tǒng)格局；從“復(fù)活”傳統(tǒng)美味，到開發(fā)特色鹵品；從百年計(jì)劃，到品牌推廣，周斌一直在為老字號的傳承與創(chuàng)新，思考著，實(shí)踐著，并堅(jiān)持著。

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