提到老東江,大家首先想到的就是那個(gè)身材瘦小,動(dòng)作麻利,一直往你碗里放肉的大姐。她就是老東江的李大姐。在李大姐很小的時(shí)候,她就追隨外公,挑著擔(dān)子,去到當(dāng)時(shí)的集市上賣(mài)擔(dān)子米粉。秘方加上從小的耳濡目染,讓李大姐很快成為了一位可觀的米粉傳人。從早的老東江菜市,到如今的龍隱橋旁,李大姐已經(jīng)賣(mài)了三十幾年的米粉了。無(wú)論地點(diǎn)怎樣變換,始終都有一幫忠誠(chéng)的粉絲追隨著他,老東江搬到哪里,大家就吃到哪里。如今,每天早上七點(diǎn)開(kāi)始,大家都會(huì)不謀而合地來(lái)到老東江排隊(duì)買(mǎi)米粉。老東江更被評(píng)選為"桂林人論壇"里受歡迎的米粉店。爾后,電視臺(tái),北京電視臺(tái)。上海電視臺(tái),都先后來(lái)到老東江進(jìn)行采訪。
七星高新區(qū)老東江米粉店是廣西桂林特色的米粉店,經(jīng)過(guò)了幾代人的沉淀,老東江米粉技術(shù)一直升級(jí),工藝一直求精,老東江米粉在選材、配料和烹制方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。老東江米粉在2015年的眾多食客的針對(duì)米粉的評(píng)比中,博得了群眾食客的喜愛(ài)。老東江更被評(píng)選為“桂林人論壇”里愛(ài)歡迎的米粉店。
老東江米粉品牌源于傳頌中外的山水甲天下的桂林,在大連、南寧、茂名等多處地方已經(jīng)有了加盟店。桂林米粉是歷史悠久的小吃,以其獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)味遠(yuǎn)近出名,而老東江米粉做為桂林米粉中的杰出代表,老東江米粉做工愈加講究,粉白、細(xì)嫩、軟滑、爽口,鹵水香濃,是男女老少都愛(ài)吃的經(jīng)典美食。老東江米粉作為地方餐飲的一種,即可能當(dāng)做一款美味的小吃,也能當(dāng)成可以飽腹的正餐,深受消費(fèi)者喜歡。
老東江桂林米粉香郁爽口,美味無(wú)窮,健康營(yíng)養(yǎng),也正是如此桂林米粉成為廣西當(dāng)?shù)鼐用癖貍涞娘嬍常鹆置追凵踔廉?dāng)成一日三餐,百吃不厭,到過(guò)桂林當(dāng)?shù)爻悦追鄣耐獾嘏笥岩操澆唤^口如此的經(jīng)典美味。也是因其品嘗受眾面廣,迎合各地朋友,老東江桂林米粉如今正向全世界各地遍地開(kāi)花,也帶動(dòng)了大局部投資者走上了致富的道路。