杜康酒是中國歷史文化名酒，因黃帝時期的杜康始創(chuàng)秫酒而得名，距今已有4700年左右的歷史，被譽為中國酒界鼻祖、白酒之源。杜康酒自問世以來，不僅被譽為“天下優(yōu)先美酒”，更有“進貢仙酒”之稱，留下了魏武帝曹操的“何以解憂，唯有杜康”，唐代大詩人白居易的“杜康能散悶，萱草解忘憂”，北宋哲學家邵雍“吃一輩子杜康酒，醉樂陶陶”，金代元好問的“總道忘憂有杜康，酒逢歡處更難忘”等100多篇的詩文佳句，以及“杜康造酒，酒醉劉伶，酣睡三年，方才睡醒”等傳說故事。

近代杜康酒恢復生產(chǎn)緣于1972年，當時恩來總理為彌補推動中日邦交正?；娜毡驹紫嗵镏薪菢s喝不到杜康酒的遺憾，提出“復興杜康，為國增光”。杜康酒屬于濃香型白酒，選用杜康當年造酒汲水處——酒泉中的天然礦泉水，再以優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，融合傳統(tǒng)釀酒工藝和現(xiàn)代科學技術(shù)，在富含有益微生物的桑泥窖池中發(fā)酵釀造，以恒溫長久儲存的原酒精心勾兌而成，具有“清冽透明、柔潤芳香、綿甜凈爽、醇正甘美、回味悠長”的獨特風味。杜康酒不僅先后榮獲“中國十大文化名酒”、“首屆食品博覽會金獎”、“中華老品牌”、 “中國有名商標”等榮譽，還曾被中央辦公廳和外交部分別下函給杜康酒廠大批量采購，用以滿足中央首長們需要和招待海內(nèi)外高標準貴賓。作為“杜康”商標的單獨持有企業(yè)，達銘酒業(yè)控股有限公司由汝陽、伊川兩家杜康酒廠于2009年底重組而來，其同時擁有“酒祖杜康、汝陽杜康、國花杜康”等品牌的專屬權(quán)，目前已經(jīng)形成以酒祖杜康、國花杜康、中華杜康、綿柔杜康、杜康老窖、老杜康等六大系列為主的金字塔型產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)，涉及具體產(chǎn)品40多個。達銘酒業(yè)控股有限公司擔負“復興杜康、為國爭光”的歷史使命，自2009年底實現(xiàn)杜康戰(zhàn)略整合后，重塑了以“以拳頭產(chǎn)品為核心，大產(chǎn)能為基礎，大營銷做支撐，帶動杜康大品牌發(fā)展”的主導性贏利模式，銷售收入連續(xù)三年保持100%以上的高速增長，并確立了“力爭在2012年成為河南白酒行業(yè)的龍頭老大，2016年實現(xiàn)銷售收入突破100億元，躋身國內(nèi)白酒行業(yè)十強”的發(fā)展規(guī)劃。