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大鄰洞首爾炸雞招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

大鄰洞首爾炸雞

投資金額：5~10萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 炸雞

主營(yíng)產(chǎn)品：炸雞，小吃

公司名稱：蘇州非客餐飲管理有限公司集團(tuán)

成立年份：2016 門店總數(shù)：684家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

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大鄰洞首爾炸雞加盟優(yōu)勢(shì)

“很多人對(duì)炸雞有種誤解，以為不新鮮的雞才拿來(lái)炸。其實(shí)不然，韓國(guó)人能把本屬于西方的炸雞文化發(fā)揮到了極致，靠的還是“用心”二字。樸先生說(shuō)，炸雞必須用新鮮雞，才能出得來(lái)“嫩”之口感。大鄰洞拒絕用急凍雞，每只雞重量均在1000g左右，再大點(diǎn)則肉偏老，小則肉質(zhì)松軟。新鮮的雞加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小時(shí)，取出后用干凈的布稍微壓一壓，壓去多余的水分以令炸后肉質(zhì)緊實(shí)，爾后抹上一層韓國(guó)品牌玉米粉、土豆粉和芝麻，開(kāi)鍋炸上10分鐘。連炸雞所用的大豆油都是精選的。每一份炸雞都要即點(diǎn)即做，避免顧客等很久，先贈(zèng)送一些韓國(guó)腌蘿卜和泡菜作為開(kāi)胃菜。”

“生啤，是炸雞最佳拍檔！我們韓國(guó)人吃炸雞非得配啤酒，專挑生啤，少不得。即便韓國(guó)冰天雪地，韓國(guó)人還是熱好冷食多過(guò)熱食，大冷天的吃冷面喝冷冰冰的啤酒真是“濕濕碎”。喝啤酒所用的啤酒杯一定要在冰箱中凍過(guò)。”

大鄰洞首爾炸雞加盟優(yōu)勢(shì)資訊

大鄰洞首爾炸雞加盟好嗎，優(yōu)勢(shì)有哪些

大鄰洞韓國(guó)炸雞秉承著專注精致、注重細(xì)節(jié)的家族精神，將此美味的秘方引進(jìn)中國(guó)，與專注連鎖餐飲的非客餐飲合作，讓更多顧客能品嘗到傳統(tǒng)地道的家族好滋味。“大鄰洞的炸雞有兩種，一種是無(wú)骨雞塊，吃起來(lái)都是香酥的雞腿肉，另一種是帶骨原只雞，吃起來(lái)有滋有味。大鄰洞首爾炸雞屬于... 閱讀全文

大鄰洞首爾炸雞加盟優(yōu)勢(shì)有哪些，怎么加盟大鄰洞首爾炸雞

大鄰洞首爾炸雞源于韓國(guó)光州，在一條百年老街上有一家經(jīng)營(yíng)了三十來(lái)年的炸雞店，它沒(méi)有華麗的裝修，卻引得眾多游客慕名而去。店主姓樸，70年代起，祖父便經(jīng)營(yíng)炸雞事業(yè)，至今已有三代炸雞經(jīng)驗(yàn)。皮薄脆清甜，有甜絲絲如初戀的果醬味、香濃豐厚的蒜醬味、旺辣辣顛覆味蕾的琥珀味、小朋友們大愛(ài)的蜂蜜芥末... 閱讀全文

大鄰洞首爾炸雞公司介紹

大鄰洞韓國(guó)炸雞起源于韓國(guó)光州，在一條百年老街上有一家經(jīng)營(yíng)了三十來(lái)年的炸雞店，它沒(méi)有華麗的裝修，卻引得眾多游客慕名而去。店主姓樸，70年代起，祖父便經(jīng)營(yíng)炸雞事業(yè)，至今已有三代炸雞經(jīng)驗(yàn)，可謂是炸雞的先鋒。

秉承著專注精致、注重細(xì)節(jié)的家族精神，將此美味的秘方引進(jìn)中國(guó)，與專注連鎖餐飲的非客餐飲合作，讓更多顧客能品嘗到傳統(tǒng)地道的家族好滋味。

“大鄰洞的炸雞有兩種，一種是無(wú)骨雞塊，吃起來(lái)都是香酥的雞腿肉，另一種是帶骨原只雞，吃起來(lái)有滋有味。而炸雞又有五種口味：原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味，剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆，小心撕開(kāi)，嫩滑白凈的肉質(zhì)還裹著熱氣，那層皮薄脆清甜，不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感，灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香，原味雞蘸點(diǎn)黃芥末、甜辣、蒜醬，是傳統(tǒng)吃法。”

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