大醬坊酒業(yè)古風余韻沿襲百年,全木結構,四面通透;樸素質(zhì)感。經(jīng)歷歲月變遷的黑陶酒壇,已經(jīng)斑駁陳舊,卻依然可以感受古酒的暗香涌動,代代傳承的古老青石酒甑,磨礪的光滑如洗,舊石墨,古窖池,老酒罐散發(fā)沁人心脾的味道,都見證了傳統(tǒng)釀造工藝與大醬坊的歷史文化,傳統(tǒng)的釀造設備,與赤水的水質(zhì)、氣候、微生物、土壤、植被等自然因素很好結合。
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