地利生鮮就是一家軟折扣生鮮店。而折扣店的顯著特點就是中低端定位,適合群眾消費。“超市做群眾消費才有生命力?!钡乩r立足“生鮮”二字,整體裝璜風格采納田園風,給客戶留下簡約、質(zhì)量、時髦感。風格上,動漫主體化的小瓢蟲形象,店內(nèi)的各種裝璜配色,廣告推廣牌,致力將生鮮傳奇塑造成親切、簡潔、美麗、清爽的鄰家女孩。為了巨大商品特色,生鮮傳奇店內(nèi)燈光專注于采納射燈,而且只照耀在商品上,把商品與四周的環(huán)境區(qū)離開來,招來客戶留意力。
地利生鮮店型在200-300平米面積左右,相對更易標準化和流程化運營。選址則在小區(qū)出入口,不進購物中心,其三代店則是直接開進小區(qū)內(nèi)。提供了更便當?shù)馁徫镄泽w驗。如構成區(qū)域市場覆蓋密度,理論上,可以截流社區(qū)市場消費需要。地利生鮮的經(jīng)營邏輯是:達到綜合本錢低,進而讓店內(nèi)商品價格更低,廉價到讓對手無奈競爭和超越。地利生鮮的商品數(shù)為1800多支,主要由生鮮、調(diào)味品和常規(guī)品三大塊形成,提供的都是根本款的商品。由于只有根本款才能夠滿足大局部消費者的需要,才能更好的做到價格低。此外,生鮮傳奇推出的“告別刀”就是專賣店把菜切了,消費者可以按克購置并直接帶回家,甚至按菜品配備半成品物料。這也極大地方便了消費者。
地利生鮮能打動消費者的,是質(zhì)量和價格,“好貨不貴”是生鮮傳奇的追求,也正是這樣使它能在社區(qū)生鮮購置渠道的競爭中脫穎而出。地利生鮮放棄用高端貨架,而是采納歐式常用的紙箱(原包裝)陳列,既充當提高效率的物流工具,也是節(jié)省本錢的道具。