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東和單縣羊肉湯招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

東和單縣羊肉湯

投資金額：20~50萬

主營行業(yè)：餐飲 > 湯品

主營產(chǎn)品：

公司名稱：東和單縣羊肉湯

成立年份：2019 門店總數(shù)：120家

加盟區(qū)域：北京

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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東和單縣羊肉湯公司介紹

　　東和單縣羊肉湯取四大羊湯之，在傳統(tǒng)羊肉湯基礎(chǔ)上，力求肉鮮湯鮮的制作準(zhǔn)則，在火候、配料、刀工器皿很多方面加以改良。羊湯的主要技術(shù)就是羊肉湯的香料自有工藝，羊湯技術(shù)和羊湯做法是兩碼事，羊湯技術(shù)是的羊湯的原始積累技術(shù)，也就是包含香料自有工藝，羊湯做法用新鮮羊骨、羊肉、羊肚、羊頭、羊腸等羊下水，加以傳統(tǒng)香料自有工藝熬制。東和羊湯之所以出類拔萃，因為湯白似奶、水脂交融卻香而不膩不膻，入口鮮潔爽口，熱燙濃香，營養(yǎng)豐富。

　　四道精細制作工藝——清洗、熬煮、切配、循環(huán)出湯等，技術(shù)含量高不可模仿。羊雜湯羊湯種類繁多，如羊肉湯、羊雜湯、羊骨湯、肚絲湯，羊腸湯、羊清湯、紅湯、白湯等。東和羊湯傳授單縣羊肉湯、羊雜湯、全羊湯、羊肉白湯、羊雜湯、羊肉紅湯、羊腸湯，羊肉鈣骨湯等全套技術(shù)。東和單縣羊肉湯其熬制十分考究，單縣羊肉湯從選料，解決，配香料，熬制，火候，羊湯專用固體辣椒油制作。

　　羊肉湯是一道美味的菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、鹽、等，湯汁發(fā)白，肥而不膩，無膻味，在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗潔凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干，然后切成薄片放入滾開水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。

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