大肥魚(yú)酸菜魚(yú)米飯僅僅用一碗米飯就能打遍天下,虜獲無(wú)數(shù)粉絲的口舌,在這個(gè)單品競(jìng)爭(zhēng)異樣激勵(lì)的時(shí)代,它脫穎而出,成為了一眾加盟商們的品牌。面向市場(chǎng),公司抓住了機(jī)遇降低了損失,主打的大肥魚(yú)酸菜魚(yú)米飯成為了市場(chǎng)上的又一個(gè)潮流,力求以“大肥魚(yú)酸菜魚(yú)”這一品牌打出響亮的名堂!
除了要有特色以外,現(xiàn)在的消費(fèi)者,除了看重性?xún)r(jià)比高這一特性,更追求高質(zhì)量的美食。這就象征著美食除了滋味要好以外,食材更是要從源頭抓起。傳統(tǒng)的酸菜魚(yú)在當(dāng)下也存在著一些問(wèn)題:上菜速度慢,從殺魚(yú)到切片再到煮,一道酸菜魚(yú)工序繁雜,耗費(fèi)時(shí)間久,經(jīng)常呈現(xiàn)食客因等侯太久而不滿(mǎn)的狀況。
大肥魚(yú)酸菜魚(yú)米飯選用刺少肉多的龍利魚(yú)進(jìn)行制作,再很大程度上減少了食客用餐時(shí)危險(xiǎn)還能讓食客獲得更好的用餐體驗(yàn)。而且龍利魚(yú)相比較普通的草魚(yú)、黑魚(yú)肉質(zhì)愈加的細(xì)膩,是制作酸菜魚(yú)的頭號(hào)選擇,正是這一點(diǎn)差異于品牌的扭轉(zhuǎn)。
不論是從前還是如今,制作酸菜魚(yú)所用到的草魚(yú)、黑魚(yú)或鰱魚(yú)等,魚(yú)刺都太多,食客吃起來(lái)不方便,還存在隱患;還有就是當(dāng)下,酸菜魚(yú)店層出不窮,都打著川渝的旗號(hào),實(shí)際上做的并不正宗,并且各地人民品嘗不一,只是傳統(tǒng)的酸菜魚(yú)無(wú)奈滿(mǎn)足大家的需要。大肥魚(yú)酸菜魚(yú)米飯從食材的挑選到制作的工藝全都層層把關(guān),做到了高質(zhì)量制餐,成為風(fēng)靡市場(chǎng)的佳美食!
大肥魚(yú)酸菜魚(yú)米飯選用刺少肉多的龍利魚(yú)進(jìn)行制作,再很大程度上減少了食客用餐時(shí)的危險(xiǎn)還能讓食客獲得更好的用餐體驗(yàn)。而且龍利魚(yú)相比較普通的草魚(yú)、黑魚(yú)肉質(zhì)愈加的細(xì)膩,是制作酸菜魚(yú)的頭號(hào)選擇,正是這一點(diǎn)差異于品牌的扭轉(zhuǎn)。