滇彩石府---阿昌特色石板燒大理古城坐落在云南省西部，始建于明洪武十五年，至今已有六百多年歷史，而數(shù)百年的大理漢白玉石傳統(tǒng)工藝，培養(yǎng)了滇彩石府的今天。
　　在唐代末年建造有名的大理崇圣寺三塔時(shí)，建塔的石匠在建成后就在當(dāng)?shù)芈鋺羯?，并世代相沿成?xí)，逐步構(gòu)成了傳統(tǒng)白族“石匠世家”，而阿昌家祖上就是來(lái)自怒江的石匠世家，從此祖祖輩輩從事大理石制作工藝，阿昌哥的童年也是聆聽(tīng)著三塔的風(fēng)鈴和父親敲打礎(chǔ)石的“叮當(dāng)”聲度過(guò)的。
　　石由山上來(lái)，就材作物，阿昌哥把祖輩流傳下來(lái)的石板文明加以改進(jìn)，經(jīng)過(guò)十?dāng)?shù)年，上萬(wàn)次重復(fù)嘗試后，終用玉石代替石板進(jìn)行烘烤制作，終于在大理古城創(chuàng)始了家石板燒---滇彩石府;阿昌特色石板燒，所采納的漢白玉石，其本身?yè)碛袔资N礦物質(zhì)，二十多種人體所需微量元素，其熱量可以保持近一個(gè)小時(shí)散熱均勻，無(wú)熏人油，食材營(yíng)養(yǎng)不易流失，在傳導(dǎo)過(guò)程中再次融入食材，人體極易吸收，石板燒綠色環(huán)保，健康養(yǎng)生。純民族特有選料與石材，漢白玉鐵板烤肉。領(lǐng)域的研發(fā)技術(shù),全面系統(tǒng)的培訓(xùn)體制高性價(jià)比技術(shù)設(shè)施。統(tǒng)一設(shè)施，原物料可當(dāng)?shù)厍①?gòu)，統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一物流配送。專業(yè)的連鎖管理體制，開(kāi)店前后運(yùn)營(yíng)支持店面運(yùn)營(yíng)跟蹤指導(dǎo)。不同化市場(chǎng)定位，市場(chǎng)空間突出，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小。開(kāi)家特色烤肉店需要龐大，市場(chǎng)廣闊，是當(dāng)前十分熱門(mén)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。