項目介紹
低本錢 才有高競爭力。超哥串子特色串串一擺起,想吃哪串本人選!在超哥串子特色火鍋店,無傳菜員、無服務員,只有客人和收銀員。你愿不情愿?200平米店只要3個雜工,倒茶、加湯、收臺,老板或管理人員擔任公關(guān)職能。非餐時間,雜工變廚工,預備串子;飯口時間廚工又變回雜工。一套人馬兩套職能,勞資降到極限;
低投入 照樣高產(chǎn)出。不必硬裝修,也能做品味(方針和設計取巧)。物料有高低,文明無貴賤!超哥串子的整體建店本錢低至300元/平方米(除了不含房租和空調(diào));
低價格 隱藏高收銀。一根竹簽子,或葷或素,也就2角錢或幾角錢一串。消費沒有壓力,選起來好輕松哦!一根串子經(jīng)營率55%,但隱藏的“價格分解策略”加之運營本錢極低,凈利率竟達35%;
低空飛行 精彩。幾萬元投一個店,幾個月就可回收。讓消費者跳出“房子、妻子、孩子”形成的三子壓力。金融危機下仍能暢快飛行且更受群眾歡迎的餐飲品牌;
5.低端定位 但高端大企業(yè)運作。超哥串子串串香火鍋,由擁有上百家連鎖店的一品堂連鎖品牌孵化基地重裝上陣!
尋根溯源,還是忘不了紅湯火鍋的麻辣鮮香、厚重濃烈。
合理麻辣的這一邊已經(jīng)急不可耐地倒海翻江,而一壁之隔的清湯,卻仍是不緊不慢的江南一池春水,被吹皺的那一種。漸漸地,但見一邊是徐志摩的康橋下蕩漾的碧波,一邊是但丁的地獄里奔騰的熔巖。
手提雙筷,倒吸冷氣,在地獄和天堂的岸邊來回游蕩,回顧曾經(jīng),瞻望將來。
于是,就這樣甘心被它俘虜,又在暢快中得以釋放。
讓人又愛又恨,卻又欲罷不能。