本廠前身為茅臺鎮(zhèn)私人燒房釀酒世家 ，世代以釀酒為業(yè) ，積累出純熟的茅臺醬香酒釀制經(jīng)驗 ，以釀制優(yōu)質茅臺醬香酒為畢生事業(yè) 。 新中國成立以后 ，按現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立了股份制酒廠，注冊商標為 『建國牌』 ，企業(yè)管理逐步規(guī)范化、科學化 ，企業(yè)規(guī)模不斷擴大 ，產量逐年提升。 本品以特有的紅纓子高粱為主要原料 ，其特點是 ，顆粒堅實 、飽滿、均勻 ，粒小皮厚 ，支鏈淀粉含量達88%以上 ，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤 。 釀酒用水皆為清澈、甘甜的赤水河水 ，嚴格采用醬香酒釀造工藝 ，自每年重陽投料始，經(jīng)過二次投料 ，八次加曲，九次蒸餾 ，七次取酒 。 整個過程皆人工土法釀制 ，釀造周期歷時近一年 。 所取原漿在酒窖中儲存三年以上，再以五年 、八年 、十年 、二十年窖藏酒漿 ，按不同年份相互勾調，整個生產過程不用任何添加劑及香精香料 ，皆為原漿勾兌 。 茅臺鎮(zhèn)特殊的海拔 、土壤 、氣候 、水質 、微生物發(fā)酵群等自然條件 ，使經(jīng)過多年窖藏的醬香酒呈象牙色 ，清澈透明 ，具有 『醬香突出、幽雅細膩 、酒體醇厚 、回味悠長 、空杯留香』 的獨特品質 ，人們把茅臺酒專屬的香味稱為 『茅香』 。

縱觀當前市場，只有白酒行業(yè)處于上升發(fā)展趨勢，所以投資白酒行業(yè)才是致富的優(yōu)佳選擇。作為行業(yè)的代表，赤水云天酒業(yè)秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華，采用優(yōu)品大麥釀制而成，品質醇正，口味獨特，深受廣大消費者的喜愛。現(xiàn)在成為赤水云天酒業(yè)的加盟商，獨享優(yōu)勢，讓您無憂致富不是夢!　　完善的加盟流程，全程的經(jīng)營督導，免費的支持保障，這些都讓赤水云天酒業(yè)加盟成為理想的合作項目。如果您有意從事酒水行業(yè)，想要盡早的致富，那就趕快行動吧，加盟赤水云天酒業(yè)，在總部的支持保障下，輕松創(chuàng)業(yè)，輕松經(jīng)營，輕松致富!隨著人們生活水平的逐步提高，消費者對酒類產品的養(yǎng)生訴求越來越強烈。盡管保健酒、葡萄酒等產品在一定程度上迎合了消費者對健康的需求，但是在政商務宴請等場合，白酒仍然是主流的消費酒種，因此，如何讓白酒既能保留原有風格，又能滿足養(yǎng)生需求，就成為白酒行業(yè)和消費者共同關注的話題。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。 2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。 3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。 4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。 5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。 6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。 7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。 8、開業(yè)：總痤?痥