瀘州酒業(yè)，始于秦漢，興于唐宋，盛于明清，發(fā)展在新中國，與之一脈相承的瀘州老窖集團(tuán)是享譽(yù)海內(nèi)外的百年老品牌名酒企業(yè)，是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上，發(fā)展起來的國有大型骨干釀酒集團(tuán)。　　瀘州老窖源遠(yuǎn)流長，是中國濃香型白酒的發(fā)源地，以眾多獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在中國酒業(yè)獨(dú)樹一幟。擁有我國建造早（始建于公元1573年）、連續(xù)使用時(shí)間較長、保護(hù)完整的1573國寶窖池群，1996年12月經(jīng)批準(zhǔn)為行業(yè)全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，2006年被列入“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”?！盀o州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”于2006年5月入選首批“高標(biāo)準(zhǔn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，成為行業(yè)擁有“雙國寶”的企業(yè)?！　o州老窖資源豐富。擁有50年以上老窖池10086口，其中百年以上國寶窖池1619口。集團(tuán)原酒產(chǎn)能20萬噸，隨著中國白酒金三角酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)的建成，原酒產(chǎn)能可達(dá)40萬噸，基酒庫存和包裝能力可達(dá)100萬噸，綜合物流可達(dá)300萬噸。　　公司以“讓中國白酒的質(zhì)量看得見”作為質(zhì)量理念，產(chǎn)品質(zhì)量永遠(yuǎn)精益求精，生產(chǎn)高品質(zhì)的國窖1573、瀘州老窖特曲、百年瀘州老窖等產(chǎn)品。瀘州老窖特曲是中國古老的四大名酒，1915年獲巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1952年在中國首屆評(píng)酒會(huì)上被國家確定為濃香型白酒的典型代表，是單獨(dú)蟬聯(lián)五屆 “中國名酒”稱號(hào)的濃香型白酒。其“瀘州”牌注冊(cè)商標(biāo)是中國首屆十大有名商標(biāo)?！皣雅啤鄙虡?biāo)在2006年獲得白酒類單獨(dú)的國家“有名商標(biāo)”。“瀘州老酒坊”商標(biāo)又在2008年獲得國家有名商標(biāo)。瀘州老窖是行業(yè)內(nèi)單獨(dú)榮獲三枚中國有名商標(biāo)的企業(yè)。　　2010年，獲得了國家農(nóng)業(yè)部“有機(jī)白酒”的認(rèn)證。瀘州老窖已經(jīng)建成有機(jī)高粱基地，以帶動(dòng)瀘州及其盆周地區(qū)高粱基地的建設(shè)。瀘州老窖建成了ISO體系、環(huán)境保護(hù)、能源管理等8大質(zhì)量管理體系，前端有中國白酒金三角高粱研發(fā)中心，中端高標(biāo)準(zhǔn)固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、后端有國家酒檢中心，為瀘州老窖有機(jī)白酒的釀造提供了科學(xué)完善的的質(zhì)量保證?！　?shí)力雄厚的管理人才隊(duì)伍、科技人才隊(duì)伍和營銷人才隊(duì)伍，共同構(gòu)成了“瀘州老窖人才樂園”。公司擁有“中國釀酒大師”2名、高標(biāo)準(zhǔn)非物質(zhì)代表性傳承人2名，享受特殊津貼的專家7名，博士9名，工程碩士70余名，教授級(jí)高工4名、同時(shí)擁有包括6名高標(biāo)準(zhǔn)白酒評(píng)委、釀酒高等技師、技師在內(nèi)的技能型人才數(shù)百名，人才優(yōu)勢(shì)行業(yè)前沿。