不到“吃來吃去”店不識云南真米線
云南省米線行業(yè)協(xié)會旗下唯一全國連鎖品牌
云南省餐飲與美食協(xié)會唯一小吃類全國連鎖企業(yè)
唯一“云南產(chǎn)地原料”占比超過90%的全國米線連鎖企業(yè)
餐飲輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)優(yōu)選品牌
火爆美食商機(jī) 選對就是賺到
投資效益“穩(wěn)”
據(jù)統(tǒng)計,有70%以上的人把餐飲業(yè)視為最保險的投資行業(yè)。而云南米線作為大眾化、平民化、低投資的特色小吃項目,投資收益更為穩(wěn)定。
需求空間“大”
云南米線是全國接受度很高的小吃,有著巨大的群眾基礎(chǔ)。而除了云南省內(nèi)米線店,外省開的云南米線店與真正云南米線相去甚遠(yuǎn),這就為我們做“真正云南米線”提供了巨大的市場空間。
盈利能力“強(qiáng)”
云南米線歷史久遠(yuǎn)、傳統(tǒng)制作工藝之“保守”、食材配料選擇之原生態(tài)、品種之豐富、特色度之強(qiáng)、口味之好、遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎人們的想象。
選料健康 口味獨特 創(chuàng)新技藝
米線:天然正宗
米線原料精選上乘大米和山泉水,100%天然健康、食用膠含量為零,并且有彈性、不易斷、有筋骨、口感好。生產(chǎn)基地為當(dāng)?shù)卮笮偷睦献痔柮拙€生產(chǎn)企業(yè)。公司已跟廠家聯(lián)合申請了“干米線”的生產(chǎn)專利。
配料:本土正宗
除了米線外,我們?nèi)珖?yīng)的云南特有醬料、調(diào)味料,甚至連酸腌菜、韭菜花、油腐乳、玫瑰醬等配料都是云南當(dāng)?shù)卣凇⒏咂焚|(zhì)的。
技藝:傳承創(chuàng)新
師承“云南食神”、滇食泰斗蔣彪大師。并對云南米線進(jìn)行了集大成式的繼承、開發(fā)和適當(dāng)改良。并對云南米線進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化錘煉,讓傳統(tǒng)云南米線制作工藝有了精準(zhǔn)的量化操作標(biāo)準(zhǔn)。
口味:各具特色
我們每碗米線的料、湯、米線輔助食材都渾然一體,而且味道各有特色,甚至完全不同。運(yùn)營過程中,我們的真正云南米線得到了客戶和消費(fèi)者的普遍認(rèn)可,只要是邀約到公司試吃的意向客戶,成交率可以達(dá)到90%以上。