卡爾頓一直堅(jiān)持以較好最用心的選材，做最美最鮮的營(yíng)養(yǎng)烘焙，這是每一款卡爾頓糕點(diǎn)的研制出發(fā)點(diǎn)。我們從來(lái)不相信“物美價(jià)廉”，它本身是矛盾的，而不是平衡點(diǎn)，卡爾頓不會(huì)為了價(jià)格成本而降低品質(zhì)，這一點(diǎn)從不將就：堅(jiān)持進(jìn)口奶源、優(yōu)質(zhì)小麥等原初、新鮮的原料；
萬(wàn)級(jí)無(wú)菌自動(dòng)化生產(chǎn)流水；
SI可視還源體系。卡爾頓食品企業(yè)簡(jiǎn)介：卡爾頓食品有限公司成立于2014年8月，在2015年8月推出“卡爾頓”這一品牌，主要生產(chǎn)長(zhǎng)崎蛋糕、北海道面包、丹麥香頌等烘焙產(chǎn)品。2014年8月23日，卡爾頓食品旗下品牌“卡爾頓”LOGO首次揭開(kāi)面紗，福建省卡爾頓食品有限公司宣布“卡爾頓”這一品牌的定位為“高端烘焙市場(chǎng)”，并提出致力于“30-90天保鮮型烘焙”的定位概念。
卡爾頓食品品牌介紹：
卡爾頓食品聘請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外專業(yè)美味工藝師組成了強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，只為了一個(gè)品牌的初心——嘗遍烘焙美食的世界風(fēng)情！
在工藝技術(shù)層面上，我們堅(jiān)持采用健康的輕加工方式，相信用心才能烘焙出較好的糕點(diǎn)——正如我們的理念“鮮烘焙，心烘焙”。
每一個(gè)卡爾頓面包、蛋糕、糖點(diǎn)，都是由多年從事烘焙行業(yè)的資深工藝師傅精心制作的，卡爾頓一直努力做值得信任的烘焙大師形象，少添加，輕烘焙，打造每一款營(yíng)養(yǎng)美味。
對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，健康、營(yíng)養(yǎng)、口感同等重要，絕不自降品質(zhì)相信“物美價(jià)廉”。
卡爾頓食品發(fā)展歷程：2014年8月23日，龍海市卡爾頓食品有限公司成立，同日，“卡爾頓”品牌LOGO正式發(fā)布，并將卡爾頓的目標(biāo)市場(chǎng)定位為“高端烘焙市場(chǎng)”。
2014年10月31日，卡爾頓簽約忍者神龜形象，推出卡爾頓忍者龜三明治蛋糕。
2015年6月13日，卡爾頓成為第18屆上海國(guó)際電影節(jié)唯一授權(quán)甜點(diǎn)供應(yīng)商。
2015年8月20日，卡爾頓合作光影星播客，與Angelababy暢聊《新娘大作戰(zhàn)》。
2015年8月27日，在由糖煙酒周刊主辦的2015中國(guó)高端休閑烘焙產(chǎn)業(yè)峰會(huì)暨千商合作盛典上，卡爾頓丹麥香頌獲得“2015中國(guó)高端休閑烘培產(chǎn)業(yè)峰會(huì)明星產(chǎn)品”稱號(hào)。
2015年10月28日，卡爾頓食品獲得“全國(guó)南京糖酒會(huì)·第九屆中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)之星——較具投資價(jià)值品牌”稱號(hào)。
2016年1月5日，卡爾頓斥資百萬(wàn)注入。
2016年8月22-25日，在“杭州千島湖·中國(guó)烘焙潮品牌高端產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”上，卡爾頓首次提出了“打造中國(guó)烘焙潮品牌”的完整概念，并從多個(gè)層面闡釋“卡爾頓·潮烘焙”的三大定義——輕烘焙、鮮烘焙、新烘焙。
2016年9月2日，龍海市卡爾頓食品有限公司正式更名為福建省卡爾頓食品有限公司。
2016年9月17日，卡爾頓食品攜手藍(lán)天救援隊(duì)，向莫蘭蒂臺(tái)風(fēng)受災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)物資。
2016年9月28日晚，在中國(guó)糖果舉辦的“卡爾頓之夜-2016中國(guó)糖果零食行業(yè)金果實(shí)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)禮”上，卡爾頓攜同品牌戰(zhàn)略合作伙伴廈門(mén)蝸牛傳媒有限公司斬獲金果實(shí)獎(jiǎng)之2016年度較佳營(yíng)銷(xiāo)案例策劃大獎(jiǎng)。
2016年10月18日第十屆中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)之星評(píng)選活動(dòng)暨頒獎(jiǎng)盛典上，卡爾頓榮獲“烘焙品類(lèi)冠軍品牌獎(jiǎng)”。
2016年12月-1月，卡爾頓贊助廈門(mén)國(guó)際馬拉松，成為廈門(mén)國(guó)際馬拉松唯一指定糕點(diǎn)。
2017年2月27日，在以“2017尋找新動(dòng)能”為主題的藍(lán)月谷· 2017中國(guó)食業(yè)家、農(nóng)業(yè)家、商業(yè)家年會(huì)上，卡爾頓榮獲2016中國(guó)食業(yè)創(chuàng)變品牌稱號(hào)。
