公司致力于將布爾牛排打造成為牛排零售的連鎖專賣品牌。同年,布爾牛排優(yōu)先家專賣店問世。具有創(chuàng)意的家庭式牛排零售模式及其方便快捷的特點(diǎn),迅速得到廣大消費(fèi)者的歡迎和媒體界的關(guān)注。此后,布爾牛排陸續(xù)開設(shè)了多家連鎖專賣店,真正實(shí)現(xiàn)了將牛排送入千萬尋常百姓家的品牌理念。
布爾牛排正式啟動(dòng)全國連鎖的戰(zhàn)略目標(biāo)。并推出全新的零風(fēng)險(xiǎn)加盟模式,吸引了全國各地投資人的目光。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,西餐食品擁有龐大的市場空間。布爾牛排選用的牛肉,均采用國家特大級(jí)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)的牛肉 肉質(zhì)細(xì)嫩可口,其獨(dú)特的自制腌制配方,技術(shù)含量高。目前開發(fā)有菲利、西冷、兒童、T骨、水煮、草莓等多個(gè)牛排品種。布爾牛排采用中央廚房加工,生產(chǎn)完全西式化,保證了牛排的西式風(fēng)味和品質(zhì)。同時(shí)整個(gè)過程為先進(jìn)流水線生產(chǎn),投料標(biāo)準(zhǔn)化,生產(chǎn)機(jī)械化,操作系統(tǒng)密封無窗化,保證口感一致、重量大小一致、風(fēng)味始終如一,真正做到好牛、好肉、好牛排。布爾牛排,操作簡單,食用方便,無論男女老少都可以在家庭餐桌上吃到和牛排館一樣風(fēng)味品質(zhì)的牛排。布爾牛排所采用的牛排自然“熟成法”也是保證牛排美味的一大妙技,每塊牛排都經(jīng)過至少21天的緩慢熟成,等待肉質(zhì)發(fā)生微妙變化,變得更加軟嫩,同時(shí)讓肉香積聚,使之更加香醇。十一年來,布爾牛排一直貫徹<以人為本,誠信至上>的經(jīng)營理念,同時(shí)倡導(dǎo)構(gòu)建時(shí)尚,個(gè)性化的休閑餐廳,為顧客提供細(xì)致入微的服務(wù),讓賓客有家的舒適感.享受布爾牛排每一刻是我們對(duì)顧客的服務(wù)承諾。為顧客提供專業(yè),高品質(zhì)的咖啡,飲品和紅酒,中西美食和休閑配餐,是賓客進(jìn)行商務(wù)洽談,聚會(huì)及休閑的優(yōu)佳場所。