公司致力于將布爾牛排打造成為牛排零售的連鎖專賣品牌。同年，布爾牛排優(yōu)先家專賣店問世。具有創(chuàng)意的家庭式牛排零售模式及其方便快捷的特點，迅速得到廣大消費者的歡迎和媒體界的關注。此后，布爾牛排陸續(xù)開設了多家連鎖專賣店，真正實現(xiàn)了將牛排送入千萬尋常百姓家的品牌理念。
布爾牛排正式啟動全國連鎖的戰(zhàn)略目標。并推出全新的零風險加盟模式，吸引了全國各地投資人的目光。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，西餐食品擁有龐大的市場空間。布爾牛排選用的牛肉，均采用國家特大級農(nóng)業(yè)重點龍頭企業(yè)的牛肉 肉質(zhì)細嫩可口，其獨特的自制腌制配方，技術含量高。目前開發(fā)有菲利、西冷、兒童、T骨、水煮、草莓等多個牛排品種。布爾牛排采用中央廚房加工，生產(chǎn)完全西式化，保證了牛排的西式風味和品質(zhì)。同時整個過程為先進流水線生產(chǎn)，投料標準化，生產(chǎn)機械化，操作系統(tǒng)密封無窗化，保證口感一致、重量大小一致、風味始終如一，真正做到好牛、好肉、好牛排。布爾牛排，操作簡單，食用方便，無論男女老少都可以在家庭餐桌上吃到和牛排館一樣風味品質(zhì)的牛排。布爾牛排所采用的牛排自然“熟成法”也是保證牛排美味的一大妙技，每塊牛排都經(jīng)過至少21天的緩慢熟成，等待肉質(zhì)發(fā)生微妙變化，變得更加軟嫩，同時讓肉香積聚，使之更加香醇。十一年來，布爾牛排一直貫徹<以人為本,誠信至上>的經(jīng)營理念，同時倡導構建時尚,個性化的休閑餐廳,為顧客提供細致入微的服務,讓賓客有家的舒適感.享受布爾牛排每一刻是我們對顧客的服務承諾。為顧客提供專業(yè),高品質(zhì)的咖啡,飲品和紅酒,中西美食和休閑配餐,是賓客進行商務洽談,聚會及休閑的優(yōu)佳場所。
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