白沙白酒御宴飲用的酒。后因戰(zhàn)亂、此酒失傳?,F(xiàn)由高氏家族的第十八代傳人高繼鵬研制開發(fā)。高繼鵬在原釀酒秘方的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代先進的釀酒工藝、采用復(fù)蒸溜傳 統(tǒng)技術(shù),經(jīng)過六年的反復(fù)試驗,終于將酒中的有害物質(zhì)甲醇分離出去,并將“瓊漿玉液”改名為“七糧液”。現(xiàn)“七糧液”已經(jīng)連續(xù)三年經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督 檢測檢驗確定為無甲醇特級營養(yǎng)型白酒。
白沙白酒是公司為適應(yīng)消費者需求,順應(yīng)白酒時尚化,在保持白酒傳統(tǒng)風(fēng)格的基礎(chǔ)上進一步豐富和發(fā)展傳統(tǒng)名白酒的內(nèi)涵,歷經(jīng)數(shù)年研制,以聞名天下的優(yōu)質(zhì)白酒為基酒,利用現(xiàn)代高新科技、生物工程技術(shù),結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)藥研發(fā)技術(shù),配入綠豆、荷葉、竹蓀,精心配制而成—-白沙白酒。 它必將會在釀酒工業(yè)的發(fā)展史上增添光輝的篇章