質(zhì)量優(yōu)勢
　　提供完善的《技術(shù)操作手冊》，正宗的原物料供應，提升/增加質(zhì)量
　　營銷優(yōu)勢
　　由全國知名的營銷策劃機構(gòu)度身打造品牌進步策略，為品牌保駕護航
　　文明優(yōu)勢
　　歷史悠久的云南民族文明底蘊，使產(chǎn)品具備長遠的生命力和發(fā)明力
　　加盟支持
　　特許經(jīng)營：咱們依照國際連鎖經(jīng)營模式在眾多的申請加盟者中選擇合格的加盟者，在將來咱們會在全國范疇內(nèi)廣泛的設立標有“卞記米線”品牌的特許經(jīng)營店，為“卞記米線”成為國際化的餐飲連鎖品牌奠定強而有力的基礎。
　　培訓計劃：咱們將對所有云南卞記米線過橋米線加盟店進行全面系統(tǒng)的培訓。
　　產(chǎn)品計劃：咱們的產(chǎn)品包含出名天下的：“卞記米線過橋米線”系列產(chǎn)品，滇味小吃等。
　　配送計劃：咱們?yōu)樗刑卦S經(jīng)營者提供正宗的原物料：如真空保鮮米線，預混調(diào)味料等以及餐廳營運所需的一切設施和設備的配送服務。
　　督導管理：特許經(jīng)營店開業(yè)后，公司總部設立的督導管理制度，將按期對加盟店在經(jīng)營管理上進行總體評價，并報送總部，以協(xié)調(diào)下一步業(yè)務培訓工作的開展。
　　廣告推廣：咱們將在全國知名媒體有針對性的投放江氏兄弟卞記米線的系列廣告，并按期為加盟店舉辦各種促銷活動，以支持加盟店的銷售業(yè)績增長。

　　“卞記米線”是位于南京的一家餐廳。
　　合適情侶約會、朋友聚餐、商務宴請、休閑小憩、隨便吃吃
　　賣的東西“很簡單”，只有水煮肉片、水煮魚片、水煮牛柳三種米線，品嘗分“不辣、微辣、中辣、重辣”四種。上來“海大海大”的一碗，送兩份小菜；米線“特別滑溜”，肉片“香嫩”，湯頭“很鮮”；“完整一份”下肚，“男生都喊撐”。 米線可以“無限添加”。
　　特色服務：是老品牌，可以刷卡，可以自帶酒水，無送餐，無泊車位。
　　卞記米線除了群眾化的特點外，咱們也在一直的自我完善，構(gòu)成了本人獨一無二的湯料自有工藝、加工工藝和經(jīng)營風格。過橋米線是世界上難得的無火烹調(diào)術(shù)，所有的原料上桌后，除了一碗看似平靜但實則滾燙的雞湯外，幾乎都是生料，不見明火，不見油，就在餐桌上完成自助式烹調(diào)，并馬上進食。無數(shù)人為之傾倒，嘖嘖稱奇。此外，咱們的過橋米線以湯燙味美、選料精細而出名于滇內(nèi)外，可謂百食不厭。它可麻可辣、可咸可甜、隨意調(diào)配、南北皆宜，在大江南北都有廣泛的順應性。
　　在開展連鎖加盟的經(jīng)營過程中，一直學習國內(nèi)外可觀連鎖餐飲企業(yè)的先進管理措施，咱們聯(lián)合本身的管理經(jīng)驗，總結(jié)出了一套合適于卞記米線進步的，并具備卞記米線經(jīng)營管理特色的《卞記米線運營操作手冊》。切實推行標準化操作程序是咱們宣傳連鎖加盟工作的重點，是咱們管理標準化、服務規(guī)范化、陳列條理化的核心。
　　不斷以來，江氏兄弟卞記米線秉承“卞記米線的產(chǎn)品質(zhì)量必需是高品質(zhì)的、卞記米線的服務品質(zhì)應當是上乘的、卞記米線的環(huán)境衛(wèi)生是無可挑剔的、追求“客戶滿意cs101％”的服務方針。并于2002年投入250萬元巨資在昆明市西郊海源村，建起了一座占地4000平方米的原材料配送中心。這是迄今為止同領域中規(guī)模很大、設施精良，標準化程度很高，同時也是同領域中難得的過橋米線現(xiàn)代化物流配送中心。中心設立有禽肉加工間、米線制品加工間、包裝車間、原材料倉庫、新產(chǎn)品研發(fā)室，配有十余輛送貨服務車，在降低了運營本錢的同時，為連鎖分店提供了充足牢靠的原材料。目前公司所有連鎖分店的主料，均由配送中心統(tǒng)一洽購，標準加工，實現(xiàn)了定時配送，凈菜到店，質(zhì)量統(tǒng)一的規(guī)范運作模式，“卞記米線”連鎖體制管理因而有了較大的完善和增強。